Przypalony Vegan Portobello "Stek" Przepisy na kanapki na śniadanie
Spisu treści:
- SKŁADNIKI
- USŁUGI 1
- 1 Rozłóż wtedy tosty z angielskimi połówkami muffinka. Rozłóż ser wegański (taki jak ser miękki w sosie francuskim w stylu francuskim) na przyciętej stronie każdej prażonej połowy. Odłożyć na bok. (Wskazówka: Dla nie-wegan miękki kozi ser jest pyszną alternatywą dla nerkowca.) 2 Posmaruj obie strony grzyba 1 łyżeczką oleju za pomocą małej silikonowej szczotki. Następnie posyp stronę skórki papryką, papryką, chili w proszku i solą. 3 Podgrzej patelnię nieprzylepną (bez PFOA) na średnim i wysokim poziomie. Ugotuj czapkę z grzybami, skrapiaj do góry, przykryj, przez 3 minuty. Ugotuj pieczarkową czapkę w dół, przykrytą, aż do pełnego ugotowania i zwęglenia w razie potrzeby, około 4 minuty dłużej. Umieść dolną stronę skórki na dolnej połówce muffinki. Na wierzch z cebulką. 4 W małej misce wrzuć rukolę z sokiem z cytryny i pozostałą 1/2 łyżeczką oleju. Dodaj do angielskiego muffinka i podawaj jako kanapkę.
- 504 KALORIE ZA SERWIS
- 29g Tłuszcz
- PRZEPISÓW
- PRZEPISY
- Receptury
- RECIPES
- RECIPES
- PREP
- 15 m
- COOK
- 10 m
- TOTAL
- 25 m
Pomiędzy spieczoną pełnoziarnistą angielską bułeczką, będziesz cieszyć się kremowym wegański ser nerkowca, świeżą czerwoną cebulę, rukolę ułożoną z cytryny i pieczoną na patelni czapkę portobello. Recipe + zdjęcie dzięki uprzejmości Jackie Newgent, RDN.
SKŁADNIKI
USŁUGI 1
- 1 Muffiny pełnoziarniste angielskie
- 1 uncja sera nerkowca
- 1 czepki Portabella Mushroom
- 1 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek extra-virgin
- 1/4 łyżeczki mielonej czarnej papryka
- 1/8 łyżeczki papryki
- 1/8 łyżeczki chili w proszku
- 1/8 łyżeczki soli morskiej
- 1 średnia czerwona cebula
- 1/2 szklanki Baby szpinak & mieszanka arugu, świeża > 1/2 łyżeczki czystego soku z cytryny
- SPOSÓB UŻYCIA
1 Rozłóż wtedy tosty z angielskimi połówkami muffinka. Rozłóż ser wegański (taki jak ser miękki w sosie francuskim w stylu francuskim) na przyciętej stronie każdej prażonej połowy. Odłożyć na bok. (Wskazówka: Dla nie-wegan miękki kozi ser jest pyszną alternatywą dla nerkowca.) 2 Posmaruj obie strony grzyba 1 łyżeczką oleju za pomocą małej silikonowej szczotki. Następnie posyp stronę skórki papryką, papryką, chili w proszku i solą. 3 Podgrzej patelnię nieprzylepną (bez PFOA) na średnim i wysokim poziomie. Ugotuj czapkę z grzybami, skrapiaj do góry, przykryj, przez 3 minuty. Ugotuj pieczarkową czapkę w dół, przykrytą, aż do pełnego ugotowania i zwęglenia w razie potrzeby, około 4 minuty dłużej. Umieść dolną stronę skórki na dolnej połówce muffinki. Na wierzch z cebulką. 4 W małej misce wrzuć rukolę z sokiem z cytryny i pozostałą 1/2 łyżeczką oleju. Dodaj do angielskiego muffinka i podawaj jako kanapkę.
INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI504 KALORIE ZA SERWIS
Wielkość porcji: 1 kanapka29g Tłuszcz
- 47g węglowodanów
- 15 g białka
- % DV *
Całkowita zawartość tłuszczu 29 g | |
42% | Tłuszcz nasycony 4g |
Cholesterol 0 mg | |
0% | Sód 1049 mg |
43% | Węglowodany 47g |
23% | Światłowód 8g |
Cukry 8g | |
Białko 15g | |
9% | *% dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |