Bulgur, miska z burakami i kozami

1. PREP
2. 10 m

• COOK
• 0 m
• TOTAL
• 10 m

Bulgur zapewnia doskonałą konsystencję sałatek, podobnie jak w popularnej sałatce bliskowschodniej Tabbouleh.

SKŁADNIKI

SERWIS 2

• 1/2 szklanki Pszenica Bulgur
• 8 liści świeżej mięty
• 1 łyżka oliwy z oliwek extra-virgin
• 1/4 łyżeczki soli morskiej
• 3 kubki Baby Spinach Organic
• 1 1/2 kubki Gotowane Buraczki
• 1 łyżka białego octu balsamicznego
• 3 uncje Miękkiego koziego sera
• 1 łyżka Orzechów włoskich posiekanego
• 1/4 łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu

< ! - 1 ->

SPOSÓB UŻYCIA

1 W średniej misce dodaj bulgur i 1/2 szklanki zimnej wody. Odstawić do lodówki, aż bulgur wchłonie wodę, co najmniej 1 godzinę. (WSKAZÓWKA: Aby uzyskać najlepsze rezultaty, używaj raczej bulguru o średniej grubości [zwanego także # 2], niż drobnego lub grubego grindu.) 2 Dodaj miętę, oliwę z oliwek i sól i wymieszaj, aby połączyć. Dodaj szpinak i podrzuć, aby połączyć. Dodaj buraki i ocet i delikatnie wymieszaj, aby połączyć. 3 Podziel między dwie miski. Posypać serem kozim, orzechami włoskimi i pieprzem.

INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI

443 KALORIE ZA SERWIS

Wielkość porcji: 1 1/2 szklanki

18g tłuszczu

53 g węglowodanów

17 g białka

% DV *
Całkowita zawartość tłuszczu 18 g > 27%	Tłuszcz nasycony 7g
Cholesterol 20 mg
6%	Sód 500 mg
20%	Węglowodany 53g
26%	Włókno dietetyczne 7g
Cukry 10g
Proteiny 17g
11%	* Wartość dobowa (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.

MOŻESZ RÓWNIEŻ TAKŻE

PRZEPISY

Jak zrobić sztukę z awokado Że instagram ma obsesje na punkcie

PRZEPISY

Jak zrobić pikantne skrzydła kalafiora

PRZEPISY

16 przekąsek, które są Dobrze zjeść w nocy

PRZEPISY

4-składnikowe naleśniki bananowe

PRZEPISY

10 śniadań o niskiej zawartości węglowodanów, które napełnią cię

PRZEPISY

Bezmięsne wegańskie ciemne puddingi czekoladowe >