Przepis na sałatkę z brokułów

1. PREP
2. 20 m

• COOK
• 02 m
• RAZEM
• 22 m

Dzięki delikatnemu pikanterii surowe brokuły dostarczają mnóstwo błonnika, witamin, żelazo i potas. Będziesz rzucał florety w pikantny sos składający się z musztardy, czosnku, octu, soku z cytryny i oliwy z oliwek, który pomaga zmiękczyć brokuły. Dodaj pokrojony bekon z indyka, połówki winogron i pokrojone szalotki na pyszne słodkie i pikantne sałatki, które odmłodzą cię na dzień gry.

SKŁADNIKI

SERIE 4

• 2 filiżanki Brokuł Florets
• 2 plastry Bekon z indyka
• 1 łyżeczka Pełnoziarniste musztardy Dijon
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki białego Ocet, destylowany
• 1 łyżka soku z cytryny
• 4 łyżki oliwy z oliwek
• 1/4 łyżeczki soli koszerowej
• 1/4 łyżeczki mielonej czarnej papryki
• 1 szalot (y)
• 10 winogron, Czerwony lub zielony (typ europejski, taki jak Thompson bez pestek), surowy
• 1/4 szklanki suszonej żurawiny
• 3 łyżki sera, łagodny rozdrobniony cheddar

SPOSÓB DZIAŁANIA

1 Zdejmij łodygi i pokrój różyczki na 1-calowe brania. 2 Ugotuj boczek z indyka między złożoną ręcznikiem papierowym w kuchence mikrofalowej na wysokości około 2 minut, ostudź i posiekaj na kawałki boczku. 3 Pokrój szalotki i podziel połowę winogron. 4 Dodaj musztardę, czosnek, ocet, sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz do miski i wymieszaj do momentu połączenia. 5 W misce wrzucić brokuły, połówkę bekonu z indyka, szalotki, winogrona, żurawinę i Cheddar. Wlać sos, wrzucić do płaszcza i udekorować wierzch z pozostałym boczkiem i serem. 6 PC: Arthur Bovino

INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI

242 KALORIE ZA SERWIS

Wielkość porcji: 5/8 szklanki

19g tłuszczu

12g węglowodanów

5 g białka

% DV *
Całkowita zawartość tłuszczu 19 g	28%
Tłuszcz nasycony 4g
Cholesterol 17 mg	5%
Sól sodowa 319 mg	13%
Węglowodany 12 g	6%
Włókno dietetyczne 2 g
Cukry 8g < Białko 5g
3%	* Wartość dobowa (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.
MOŻESZ RÓWNIEŻ

PRZEPISY

Nie gotuj wegańskie ciemne czekoladowe puddingi

PRZEPISY

10 śniadań o niskiej zawartości węglowodanów, które Cię zapełnią

PRZEPISY

4-składnikowy banan Naleśniki

PRZEPISY

16 przekąsek, które można jeść w nocy

PRZEPISY

Jak zrobić pikantne skrzydełka kalafiora

PRZEPISY

Jak zrobić sztukę z awokado Że instagram ma obsesję na punkcie >