Hash brokuły z jajami (z resztek: brokuły gotowane na parze) Przepis

Spisu treści:

Anonim
  1. PREP
  2. 08 m
  • COOK
  • 06 m
  • TOTAL
  • 14 m

Przepis i zdjęcia dzięki uprzejmości Jackie Newgent, RDN > SKŁADNIKI

USŁUGI 2

2 łyżeczki oliwy z oliwek

  • 2 łyżeczki masła, niesolone
  • 2 filiżanki Brokuły gotowane
  • 1 szalotka (y)
  • 1/2 łyżeczki soli morskiej
  • 1 / 8 łyżeczek czerwonego pieprzu
  • 4 jajka (s)
SPOSÓB UŻYCIA

1 Rozgrzać olej i 1 łyżeczkę masła, aż stopi się na dużej (wolnej od PFOA) patelni z niedopałkami na średnio wysoką temperaturę. Dodaj brokuły (użyj schłodzonych resztek), szalotkę, 1/4 łyżeczki soli i płatki gorącego pieprzu i podsmażyć, aż brokuły i szalotka będą lekko zrumienione, około 6 minut. (Uwaga: Jeśli twoje resztki brokułów zostały już przyprawione, pomiń lub zmniejsz zawartość soli.) 2 W międzyczasie rozpuść pozostałe 1 łyżeczkę masła na średniej jakości żeliwie lub bez (bez PFOA) patelni na średnim i małym ogniu. Delikatnie mieszaj jajka z pozostałą 1/4 łyżeczką soli aż do kremu, około 3 minut. 3 Podawać mieszankę brokułów obok jajecznicy. W razie potrzeby posyp tartą skórką z cytryny do smaku (opcjonalnie).

INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI

248 cALORII NA SERWIS

Wielkość porcji: 3/4 szklanki

18g tłuszczu

7g węglowodanów
15 g białka
% DV *
Całkowita zawartość tłuszczu 18 g
26% Tłuszcz nasycony 6g
Cholesterol 382 mg
127% Sód 575 mg
23% Węglowodany 7g
3% Włókno dietetyczne 3g
Cukry 3g < Białko 15g
9%
* Wartość procentowa (DV) na poziomie dziennym informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.
MOŻESZ RÓWNIEŻ TAKŻE

PRZEPISY

4-składnikowe naleśniki bananowe

PRZEPISY

Jak zrobić pikantne skrzydełka kalafiora

PRZEPISY

Bezmięsne wegańskie ciemne czekoladowe puddingi

PRZEPISY

Jak stworzyć sztukę awokado Że instagram ma obsesję na punkcie

PRZEPISY

16 przekąsek, które można zjeść w nocy

PRZEPISY

10 śniadań o niskiej zawartości węglowodanów, które cię napełnią >