Czarne fasolki po burgerach z jajkiem Przepis
Spisu treści:
- SKŁADNIKI
- SERWISY 4
- 1 Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. 2 Z grubsza zmiel fasolę w dużej misce do mieszania. Usuń łodygę, zeskrobać skrzela i drobno posiekaj nakrętkę portabella. (Sprawia, że 1 filiżanka, 3 uncje posiekanego grzyba.) Dodaj grzyb, quinoa, jaja (lub wegański substytut jajeczny), czosnek, pieprz i sól do przetartych czarnych fasoli i mieszaj, aż dobrze połączą. 3 Uformuj mieszaninę w cztery kulki; umieścić na dużym, niebielonym pergaminie z papierem do pieczenia. Poklepuj koniuszki palców w cztery (3 cale-calowej średnicy) placki. Skrop kotłię z 1 łyżką oleju. Piec przez 30 minut. Delikatnie przekręć każdy burger, polej kolejną 1 łyżką oleju i piecz go, aż będzie ostry, mocny i dobrze zarumieniony, około 15 minut więcej. 4 W międzyczasie podgrzej pozostały 1/2 łyżki stołowej oleju na dużej (wolnej od PFOA) patelni bez patelni. Dodaj jajka i smażyć aż do uzyskania pożądanej konsystencji. 5 Na wierzchu każdego hamburgera z kimchi i jajkiem. Posyp scallions. Podawaj z naturalnie warzonym sosem sojowym na boku, jeśli chcesz.
- 352 KALORIE ZA SERWIS
- 17g Tłuszcz
- PRZEPISY
- PRZEPISY
- Receptury
- RECIPES
- PRZEPISY
- PREP
- 15 m
- COOK
- 45 m
- TOTAL
- 1 h
Recipe dzięki uprzejmości Jackie Newgent, RDN.
SKŁADNIKI
SERWISY 4
- 2 kubki czarne fasolki w puszkach
- 1 czapeczki Portabella Mushroom
- 3/4 szklanki gotowanej quinoa
- 2 jajka (s)
- 2 goździki Czosnek goździkowy > 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
- 1/4 łyżeczki soli morskiej
- 2 1/2 łyżki oliwy z oliwek extra-virgin
- 4 jajka
- 1/4 szklanki kapusty Kimchi
- 2 łodygi szynki)
1 Rozgrzej piekarnik do 375 ° F. 2 Z grubsza zmiel fasolę w dużej misce do mieszania. Usuń łodygę, zeskrobać skrzela i drobno posiekaj nakrętkę portabella. (Sprawia, że 1 filiżanka, 3 uncje posiekanego grzyba.) Dodaj grzyb, quinoa, jaja (lub wegański substytut jajeczny), czosnek, pieprz i sól do przetartych czarnych fasoli i mieszaj, aż dobrze połączą. 3 Uformuj mieszaninę w cztery kulki; umieścić na dużym, niebielonym pergaminie z papierem do pieczenia. Poklepuj koniuszki palców w cztery (3 cale-calowej średnicy) placki. Skrop kotłię z 1 łyżką oleju. Piec przez 30 minut. Delikatnie przekręć każdy burger, polej kolejną 1 łyżką oleju i piecz go, aż będzie ostry, mocny i dobrze zarumieniony, około 15 minut więcej. 4 W międzyczasie podgrzej pozostały 1/2 łyżki stołowej oleju na dużej (wolnej od PFOA) patelni bez patelni. Dodaj jajka i smażyć aż do uzyskania pożądanej konsystencji. 5 Na wierzchu każdego hamburgera z kimchi i jajkiem. Posyp scallions. Podawaj z naturalnie warzonym sosem sojowym na boku, jeśli chcesz.
INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI352 KALORIE ZA SERWIS
Wielkość porcji: 1 hamburgery17g Tłuszcz
- 30g węglowodany
- 20 g białka
- % DV *
| Całkowity tłuszcz 17 g | |
| 25% | Tłuszcz nasycony 4g |
| Cholesterol 93 mg | |
| 31% | Sód 771 mg |
| 32% | Węglowodany 30 g |
| 14% | Błonnik pokarmowy 10 g |
| Cukry 0 g | |
| Białko 20g | |
| 13% | * Wartość dobowa (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
