Najlepsza żywność dla insulinooporności
Spisu treści:
Insulinooporność, znana również jako zespół metaboliczny, jest stanem, w którym komórki organizmu stają się odporne na insulinę, hormon, który pomaga metabolizować glukozę lub węglowodany. Może to być spowodowane czynnikami genetycznymi, otyłością, ciążą i różnymi chorobami. Eksperci medyczni w National Institutes of Health sugerują zdrowy styl życia jako sposób na zapobieganie lub leczenie objawów związanych z opornością na insulinę.
Wideo dnia
Owoce i warzywa
-> Ogrodnik trzymający pudełko warzyw Photo Credit: gpointstudio / iStock / Getty ImagesOwoce i warzywa są naturalnym źródłem witamin i minerałów, w tym przeciwutleniaczy, które pomagają organizmowi zwalczać choroby i zapobiegać chorobom. Zawierają również błonnik, który jest zalecany do zdrowego odżywiania i poprawy zdrowia trawiennego. Dieta bogata w owoce i warzywa może być pomocnym sposobem zmniejszenia ryzyka insulinooporności. Wybierz różnorodne kolorowe, świeże owoce i warzywa w regularnych odstępach czasu, aby uzyskać jak najlepsze wyniki. Zamrożone lub suszone owoce i warzywa są cenną dodatkową opcją i mogą być trzymane pod ręką przez długi czas i zawierają niewiele sztucznych składników lub konserwantów.
Tłuszcze jednonienasycone
-> Awokado o przecięciu o połowę Zdjęcie: olgakr / iStock / Getty ImagesTłuszcze jednonienasycone lub tłuszcze roślinne znajdujące się w oliwie z oliwek, oleju rzepakowym, oleju arachidowym, oleju słonecznikowym, awokado, masło orzechowe, wiele orzechy i nasiona są zdrowymi substytutami tłuszczów nasyconych lub trans - tłuszczów związanych ze zwiększonym ryzykiem chorób serca. Według badań opublikowanych w czasopiśmie American Diabetes Association w 2007 r. Spożycie jednonienasyconych tłuszczów wiąże się ze zmniejszeniem dystrybucji tłuszczu u osób opornych na insulinę. Wymień tłuszcze nasycone, takie jak masło, mleko pełne, śmietanę i potrawy głęboko smażone, ze zdrowszymi alternatywami tłuszczowymi. Oliwa z oliwek i olej rzepakowy są pozytywną alternatywą dla masła. Dania z grilla, pieczone i gotowane na parze są preferowane w porównaniu do smażonych w głębokim tłuszczu pokarmów dla osób z opornością na insulinę. Ponieważ tłuszcz jest gęsty w kaloriach, zachowaj niewielkie rozmiary porcji, aby uzyskać najlepsze korzyści.
Pełne ziarna
-> Pole owsa Źródło zdjęcia: Anastasiya Zolotnitskaya / iStock / Getty ImagesCałe ziarna, takie jak orkisz, owies, bulgur, pszenica i jęczmień, zapewniają różnorodne składniki odżywcze, w tym witaminy, minerały i rozpuszczalne włókno. Zgodnie z ustaleniami opublikowanymi w "European Journal of Clinical Nutrition" w 2007 r. Spożycie całych ziaren wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem insulinooporności. Wymień wzbogacone pieczywo, zboża, makarony, ryż i przekąski z ekwiwalentami pełnego ziarna.Chleb pełnoziarnisty, długoziarnisty brązowy ryż, owies i przekąski zawierające pełnoziarniste składniki wspomagają zdrowe zarządzanie poziomem cukru we krwi i ogólny stan zdrowia fizycznego. Regularnie spożywaj różnorodne produkty pełnoziarniste, aby uzyskać jak najwięcej korzyści.