Przepis na szparagi, Shiitake i Tempeh Fryta
Spisu treści:
- SKŁADNIKI
- SERWISY 4
- 1 W małym rondlu na średnim ogniu dodaj rosół, ketchup, sos sojowy, sos chili i imbir. Gotuj przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu. 2 W międzyczasie podgrzej oliwę w dobrze przyprawionym woku lub dużej patelni z żeliwa wysokiej jakości na średnim ogniu. Smażyć tempeh i cebulę, aż tempeh lekko się zrumieni, około 3 minut. Dodaj szparagi (w przybliżeniu 1-calowe kawałki) i grzyby i mieszaj do smażenia, aż szparagi zostaną właśnie ugotowane i grzyby zostaną zwiędłe, około 4 minuty 3 Dodaj mieszankę bulionu i dalej smaż przez 1 minutę. Posypać orzeszkami ziemnymi i kolendrą. 4 Ciesz się każdą porcją z gotowanym brązowym ryżem. (UWAGA: wstępnie ugotuj ryż i podgrzej w kuchence mikrofalowej - lub przygotuj 90-sekundowy brązowy ryż, jeśli się spieszysz.)
- 423 OBOWIĄZUJE KALORIE
- 11 g tłuszczu
- PRZEPISY
- Bezmięsnych wegańskich ciemnych budyń z czekolady
- Jak zrobić Awokado, że na Instagramie ma obsesję na punkcie
- Jak zrobić pikantne skrzydła kalafiora
- 4-składnikowe naleśniki z bananem
- PREP
- 18 m
- COOK
- 10 m
- RAZEM
- 28 m
Przepis i zdjęcia dzięki uprzejmości Jackie Newgent, RDN
SKŁADNIKI
SERWISY 4
- 3/4 szklanki niskosodowego bulionu warzywnego
- 3 łyżki ekologicznego ketchupu
- 2 łyżki sosu sojowego Tamari
- 2 łyżeczki pasty z chilli
- 2 łyżeczki korzenia imbiru
- 2 łyżeczki oleju sezamowego
- 6 uncji Organicznej Sojowej Tempeh
- 1 średniej czerwonej cebuli
- 4 szklanki Szparagi, surowej
- 4 oz grzybów Shiitake
- 1/4 szklanki orzeszków ziemnych, suchego prażaka
- 1/4 szklanki Cilantro < 2 filiżanki gotowanego brązowego ryżu
1 W małym rondlu na średnim ogniu dodaj rosół, ketchup, sos sojowy, sos chili i imbir. Gotuj przez 5 minut, mieszając od czasu do czasu. 2 W międzyczasie podgrzej oliwę w dobrze przyprawionym woku lub dużej patelni z żeliwa wysokiej jakości na średnim ogniu. Smażyć tempeh i cebulę, aż tempeh lekko się zrumieni, około 3 minut. Dodaj szparagi (w przybliżeniu 1-calowe kawałki) i grzyby i mieszaj do smażenia, aż szparagi zostaną właśnie ugotowane i grzyby zostaną zwiędłe, około 4 minuty 3 Dodaj mieszankę bulionu i dalej smaż przez 1 minutę. Posypać orzeszkami ziemnymi i kolendrą. 4 Ciesz się każdą porcją z gotowanym brązowym ryżem. (UWAGA: wstępnie ugotuj ryż i podgrzej w kuchence mikrofalowej - lub przygotuj 90-sekundowy brązowy ryż, jeśli się spieszysz.)
INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI423 OBOWIĄZUJE KALORIE
Wielkość porcji: 1 1/3 szklanki11 g tłuszczu
- 58 g węglowodanów
- 24 g białka
- % DV *
| Całkowita zawartość tłuszczu 11 g > 15% | |
| Tłuszcz nasycony 2g | Cholesterol 0 mg |
| 0% | |
| Sód 801 mg | 33% |
| Węglowodany 58g | 28% |
| Włókno dietetyczne 4g | Cukry 6g |
| Proteiny 24g | |
| 15% | |
| * Wartość dobowa (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. | |
| MOŻESZ RÓWNIEŻ TAKŻE |
