Migdałowy przepis na jogurt

Spisu treści:

Anonim
  1. PREP
  2. 14 m
  • COOK
  • 05 m
  • TOTAL
  • 19 m

Podobnie jak jogurt z orzecha kokosowego, jego sąsiad na półkach w supermarkecie stał się jogurtem migdałowym coraz bardziej popularny jako alternatywa dla jogurtów bez dodatku nabiału.

SKŁADNIKI

SERWISY 3

  • 1 szklanka Raw Almonds Organic
  • 2 szklanki Woda (filtrowana woda z kranu)
  • 1 łyżka miodu
  • 2 probiotyczna kapsułka (otwarta)

SPOSÓB DZIAŁANIA

1 Upewnij się, że wszystkie przybory kuchenne, słoiki i powierzchnie robocze są czyste. 2 Namocz migdały przez noc w wodzie (tyle wody, aby całkowicie migdały), a następnie dokładnie opłucz i odcedź. 3 W mikserze lub robocie kuchennym dodaj zmoczone migdały, dwie szklanki wody i jedną łyżkę miodu lub słodzik do wyboru; mieszaj, aż uzyskasz gładką konsystencję i powstanie mleko migdałowe. 4 Używaj gazy lub siatki o drobnych oczkach do wlania migdałowego mleka migdałowego, umieszczając pod spodem dużą miskę, aby złapać płyn. Wyciśnij jak najwięcej cieczy z pozostałej pulpy migdałowej. 5 Dodaj napięte mleko migdałowe do garnka i gotuj na średnim ogniu i często mieszaj. Doprowadzić do wrzenia przez 20 sekund, a następnie wyłączyć ogrzewanie. Wyjmij garnek z pieca i pozwól mu ostygnąć do 100 stopni Fahrenheita. 6 Użyj połowy szklanki schłodzonego mleka, aby wymieszać kulturę (patrz opcje poniżej). Po połączeniu dodać do pozostałego mleka i mieszać do uzyskania spójności. 7 Dodaj mleko migdałowe do wyczyszczonych pojemników, a następnie przykryj słoiki całkowicie ręcznikami i pozostaw w ciepłym miejscu na osiem do dwunastu godzin. 8 Przechowuj jogurt w lodówce. Jeśli wolisz, aby jogurt był grubszy, odcedź jogurt za pomocą gazy, aż uzyska pożądaną konsystencję.

INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI

82 KALORIE NA SERWIS

Wielkość porcji: 1 porcja

5g Tłuszcz
6g węglowodanów
2 g białka
% DV *
Całkowita zawartość tłuszczu 5 g 7%
Tłuszcz nasycony 0g
Cholesterol 0 mg 0%
Sód 1 mg 0%
Węglowodany 6g 3%
Włókno dietetyczne 2g
Cukry 4g
Białko 2g 1%
*% dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.

MOŻESZ RÓWNIEŻ TAKŻE

PRZEPISY

10 śniadań o niskiej zawartości węglowodanów, które napełnią cię

PRZEPRAWY

4-składnikowe naleśniki z bananem

PRZEPISY

16 przekąsek, które są w porządku Jedz w nocy

PRZEPISY

Jak zrobić sztukę awokado Że instagram ma obsesję na punkcie

PRZEPISY

Bezmięsne wegańskie ciemne czekoladowe puddingi

PRZEPISY

Jak zrobić pikantne skrzydełka kalafiora >