Cebula I niestrawność

Wiele osób ma problemy z trawieniem cebuli, zwłaszcza gdy jest spożywane na surowo. Niektórzy ludzie zaczepiają, rozwijają refluks żołądkowo-przełykowy, odczuwają bóle brzucha i wzdęcia, zaparcia, biegunkę lub czują się, jakby posiłek w żołądku trwał dłużej niż zwykle. Jeśli którykolwiek z tych symptomów wystąpi po zjedzeniu cebuli, ważne jest, aby zrozumieć przyczynę, dla której mogą powodować te problemy, aby znaleźć sposób na lepsze ich tolerowanie.

Wideo dnia

Produkcja gazu

Cebula to warzywo wytwarzające gazy, takie jak brokuły, brukselka i karczochy. Jedzenie cebuli powoduje powstawanie gazu w przewodzie pokarmowym, co może spowodować zaczerwienienie, wzdęcie, uczucie dyskomfortu w żołądku i wzdęcia. Możesz zażyć trochę enzymów trawiennych dostępnych bez recepty, aby lepiej trawić cebulę i zapobiec tworzeniu się gazów i innych nieprzyjemnych objawów.

Ciśnienie zwieracza

Badanie przeprowadzone z osobami z chorobą refluksową przełyku lub GERD pokazało, że cebula może wpływać na ciśnienie w żołądku, co zmusza zwieracz do otwarcia, umożliwiając ostatni posiłek wzdłuż z kwasowością żołądka, aby wrócić i wypalić wrażliwy przełyk w tym samym czasie. Jeśli tak się stanie, następnym razem postaraj się o mniejszą ilość cebuli, aby przekonać się, czy możesz uciec z odrobiną mniej tego wszechstronnego warzywa, które jest używane w prawie wszystkich kuchniach.

Nietolerancja fruktanów

Jeśli problemy trawienne z cebulami powodują wzdęcia, bóle brzucha, biegunkę lub zaparcia, bardzo prawdopodobne jest, że masz problemy z tolerowaniem fruktanów. Fruktany to fermentujący węglowodan o krótkich łańcuchach, który często stanowi problem dla osób z IBS lub zespołem jelita drażliwego, ale może być również problemem u innych osób. Jeśli nie tolerujesz fruktanów, nawet bardzo małe ilości cebuli, w tym cebula w proszku, mogą wywołać objawy, dlatego będziesz musiał całkowicie wyeliminować cebulę, aby uniknąć problemów z niestrawnością.

Unikaj surowej cebuli

Surowe cebule mają tendencję do powodowania więcej problemów niż gotowana cebula. Spróbuj dokładnie ugotować cebulę w swoich przepisach, aby były bardziej strawne i zapobiec objawom niestrawności.

Weź probiotyki

Probiotyki, które są obecnie powszechnie dostępne w większości aptek, są skutecznym sposobem uzupełnienia diety o zdrowe bakterie, które mogą skolonizować twój przewód pokarmowy i pomóc w trawieniu. Skonsultuj się ze swoim farmaceutą lub lekarzem, aby uzyskać pomoc w wyborze wiarygodnej marki probiotycznej. Po kilku dniach przyjmowania probiotyków, możesz lepiej tolerować cebulę i inne trudne do strawienia warzywa, chociaż ta strategia może nie działać ze wszystkimi.