Kremowa zupa kalafiorowa ze szczypiorem Przepis
Spisu treści:
- SKŁADNIKI
- SERWIS 6
- SPOSÓB UŻYCIA
- INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI
- Wielkość porcji: 2 filiżanki
- MOŻESZ RÓWNIEŻ TAKŻE
- Jak zrobić pikantne skrzydła kalafiora
- 16 przekąsek, które można jeść w nocy
- 4-składnikowe naleśniki bananowe < PRZEPISY
- Receptur
- PRZEPISÓW
- PREP
- 15 m
- COOK
- 30 m
- TOTAL
- 45 m
Jest załadowany warzywami bez skrobi - głównie kalafiorem. Aksamitne usta w ustach wygrywają nad kubkami smakowymi.
SKŁADNIKI
SERWIS 6
- 1 łyżka oliwy z oliwek extra-virgin
- 1 porcja Lg Biała cebula
- 1 porcja Duża głowa kalafiora
- 3 ząbek czosnku
- Niska zawartość sodu w warzywach bulion
- 2 1/2 łyżeczki soli morskiej
- 24 uncje Mleko odparowane, beztłuszczowe
- 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
- 1/3 szklanki świeżego szczypiorku
SPOSÓB UŻYCIA
1 Rozgrzać olej w naczyniu na środek. Dodaj cebulę i gotuj mieszając od czasu do czasu, aż zmiękną, około 8 minut. Dodaj kalafior i gotuj mieszając od czasu do czasu, aż się podgrzeje, około 5 minut. Dodaj czosnek i gotuj mieszając do uzyskania aromatu, około 1 minuty. 2 Dodaj bulion i sól i doprowadzaj do wysokiej temperatury wrzenia. Zredukuj ciepło do średniego-niskiego, przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż kalafior będzie miękki jak widelec, około 12 minut. 3 Roztrzyj zupę partiami w blenderze (używając linii "gorący napar / ciecz" jako wskazówki). Wróć do czystego zasobnika, dodaj odparowane mleko i pieprz i przynieś tylko do wrzenia. Usuń z ognia i dostosuj przyprawę. (Wskazówka: Jeśli chcesz grubszą zupę, zredukuj ciepło do średniego-niskiego i gotuj na wolnym ogniu aż uzyskasz pożądaną konsystencję.) 4 Wlać do miski, posypać szczypiorkiem i podawać.INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI
181 KALORII NA SERWISWielkość porcji: 2 filiżanki
- 3g tłuszczu
- 28g węglowodanów
- 11 g białka
| % DV * | |
| Całkowita zawartość tłuszczu 3 g | 3% |
| Tłuszcz nasycony 0g | |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 960 mg | 39% |
| Węglowodany 28 g | 14% |
| Światłowód 4g | |
| Cukry 21g | |
| Białko 11g | 7% |
| * Wartość% dobowa (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
