Amish Recipes for Arthritis

Zdrowie i dobre samopoczucie są ważnymi tematami w społeczności Amish i jako takie środki ludowe są ważną częścią kultury Amish. Ich tygodnik "The Budget" obejmuje diagnostykę i leczenie różnych chorób w długich i szczegółowych raportach. W czasach współczesnej medycyny wielu ludzi polegało na różnych okładach, herbatach, nalewkach i tonikach, aby leczyć wszystko, od niepłodności do zwykłego przeziębienia.

Wideo dnia

Te uzupełniające zabiegi wciąż jeszcze kwitną w społecznościach Amish - te same zioła i rośliny, które były używane w tradycyjnej medycynie Amiszów, znajdują się obecnie w suplementach na całym świecie. Niektóre balsamy łagodzące ból są sprzedawane jako pochodzące z tradycji Amish. Jednakże, podczas gdy Amish żyją w odosobnieniu z dala od nowoczesnego społeczeństwa, przyjęli pewne współczesne praktyki medyczne i terminologię, zgodnie z książką American Folk Medicine: A Symposium.

Różne almanachy Amiszów korzystają z zalet ziół leczniczych i innych naturalnych metod leczenia niezliczonych problemów zdrowotnych, w tym zapalenia stawów. Według Global Anabaptist Mennonite Encyclopedia Online (GAMEO), niektórzy Amish spędzili tydzień siedząc w opuszczonej kopalni uranu, aby opanować ból spowodowany artretyzmem. Podczas gdy lekarze mogą nie zalecać takich ezoterycznych terapii, badania pokazują, że niektóre środki ludowe mogą ulżyć cierpiącym na artretyzm.

W kulturze Amisza, żeń-szeń jest przygotowywany w nalewkach, herbatach lub spożywany w całości, i uważa się, że promuje ogólne dobre samopoczucie.

Wiśnie

Nieco bardziej oparte na dowodach i bezpieczniejsze podejście niż przebywanie w kopalni to dodanie odrobiny soku z wiśni do swojej diety. Używanie wiśni jako domowej roboty na ból stawów jest reklamowane na całym świecie od dziesięcioleci - a badania naukowe sugerują, że może to być pewne.

W badaniu opublikowanym w 2004 r., Śledczy w służbie badań rolnych (ARS), ramię badawcze Departamentu Rolnictwa USA (USDA), zatrudnili 10 zdrowych kobiet w wieku od 22 do 40 lat i poprosili ich o powstrzymanie się przez dwa dni od spożywanie pokarmów bogatych w przeciwutleniacze, takich jak truskawki, herbata i wino, ze względu na ich działanie przeciwzapalne na organizm. Po przetestowaniu krwi i moczu ochotnicy zostali poproszeni o zjedzenie dużej porcji wiśni na śniadanie. Następnie krew i mocz ponownie testowano w ciągu następnych pięciu godzin.

Naukowcy odkryli, że poziom moczu w osoczu krwi (prekursor kwasu moczowego, który gromadzi się w stawach i powoduje ból związany z dną) znacznie się zmniejszył. W międzyczasie ilość moczu, którą ochotnicy wydalili z moczem przez te same pięć godzin, wzrosła, co sugeruje, że wiśnie skutecznie zapobiegły nagromadzeniu kwasu moczowego.

W innym badaniu przeprowadzonym przez naukowców z Boston University Medical Center z udziałem 633 uczestników z rozpoznaniem dny moczanowej, zjedzenie co najmniej 10 czereśni dziennie zmniejszyło ryzyko nawrotu nawrotów dny o 50 procent. Podobnie naukowcy z Robert Wood Johnson Medical School stwierdzili 50-procentowe zmniejszenie nawrotów dny moczanowej, gdy uczestnicy badania przyjmowali jedną łyżkę stołową tartego ekstraktu z wiśni dwa razy dziennie przez cztery miesiące.

Wiśnie okazały się pomocne w leczeniu objawów choroby zwyrodnieniowej stawów. Pięćdziesięciu trzech ochotników zgłosiło znaczną poprawę poziomu bólu, sztywności i ruchliwości, gdy poproszono ich o picie dwóch 8-uncjowych butelek z kwaśnym sokiem wiśniowym codziennie przez sześć tygodni. Niestety, złagodzenie objawów ostatecznie zniknęło, gdy badani przestali spożywać sok wiśniowy.

Do chwili obecnej nie ma zalecanego schematu wiśni ani "diety wiśniowej", ale eliksir inspirowany tradycją ludową może pomóc, przynajmniej tymczasowo. Spróbuj dodać dwie łyżki stołowego koncentratu wiśniowego do ośmiu uncji ciepłej wody każdego dnia, aby sprawdzić, czy objawy się poprawiają.

Żeń-szeń

Amish używali ziół do leczenia różnych dolegliwości, w tym zapalenia stawów. W kulturze Amishu, żeń-szeń jest przygotowywany w nalewkach, herbatach lub spożywany w całości i uważa się, że promuje ogólne dobre samopoczucie. Chociaż istnieje mały dowód naukowy na poparcie tych twierdzeń, niepotwierdzone dane sugerują, że żeń-szeń może być stosowany w celu zwiększenia odporności, zwalczania stresu i zmęczenia, kontrolowania ciśnienia krwi, obniżania poziomu cholesterolu i zwiększania energii.

Jedno z badań w Yonsei University College of Dentistry w Seulu, w Korei Południowej, przetestowało ekstrakt z saponiny czerwonego żeń-szenia (RGSE) przeciwko objawom zapalenia stawów u myszy. Okazało się, że 10 miligramów dziennie zmniejszyło objawy zapalenia stawów, co doprowadziło naukowców do wniosku, że RGSE może być korzystne dla ułatwienia artretyzmu u ludzi.

Gorące źródła

Moczenie w ciepłej wodzie od dawna służy do ponownego odczuwania bólu i bólu. Wielu Amiszów z dostępem do gorących źródeł korzystało z długich kąpieli w leczeniu wielu dolegliwości, w tym przewlekłego bólu związanego z zapaleniem stawów. W przeciwieństwie do tradycyjnej ciepłej kąpieli gorące źródła niosą naturalne minerały znajdujące się w ziemi poniżej.

Jedno z badań opublikowanych w Scandinavian Journal of Rheumatology dotyczyło 136 pacjentów z reumatoidalnym zapaleniem stawów lub zesztywniającym zapaleniem stawów kręgosłupa (choroba, która powoduje długotrwałe zapalenie i ból stawów i kręgosłupa), którzy przeszli czterotygodniowe leczenie w Tiberias Hot Źródła w Izraelu. Badanie wykazało, że u większości pacjentów (60 procent) stwierdzono znaczną poprawę objawów.

Jeśli nie masz dostępu do gorącego źródła, 20 minutowe wchłanianie w letniej kąpieli z solami Epsom okazało się tymczasowo łagodzić ból stawów.

Czy Amish Folk Remedies jest dla mnie odpowiedni?

Podczas gdy niektóre badania wspierają stosowanie ziołowych lub ludowych środków na różne dolegliwości, w tym zapalenie stawów i zapalenie stawów, należy zawsze skonsultować się z lekarzem przed dodaniem nowej żywności lub suplementów do swojego schematu leczenia.Niektóre zioła mogą mieć negatywne interakcje z niektórymi lekami i mogą powodować potencjalnie poważne skutki uboczne.

O autorze

Eilender jest wykładowcą akademickim i pisarzem zajmującym się naukami o zdrowiu z siedzibą w New Jersey.