Fioletowy przepis na ziemniaki i drób Chorizo Tacos
Spisu treści:
- SKŁADNIKI
- SERWISY 6
- SPOSÓB POSTĘPOWANIA
- INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI
- Wielkość porcji: 1 tacos
- MOŻESZ RÓWNIEŻ TAKŻE
- Jak stworzyć pikantne skrzydła kalafiora
- 4-składnikowe naleśniki z bananem
- 10 śniadań o niskiej zawartości węglowodanów, które napełnią cię
- Bezmięsny wegański pudding z ciemnej czekolady
- 16 przekąsek, które można zjeść w nocy
- PREP
- 15 m
- COOK
- 20 m
- TOTAL
- 35 m
Te pikantne purpurowe ziemniaki i tofu z chorizo są zadowalająco chrupiące i sycące. Wypróbuj je z salsą i mieszanką cebulowo-kolendrową dla uzyskania dodatkowego smaku.
SKŁADNIKI
SERWISY 6
- 8 oz Świeże ziemniaki z kremów, Baby Boomer
- 3 Kiełbasy w stylu Chorizo
- 1/2 szklanki czerwonej cebuli
- 3 łyżki kolendry
- 1 1/2 łyżki Olej, awokado
- 1/4 łyżeczki Sól morska
- 2/3 szklanki Kukurydza, żółte, całe jądro, zamrożone, w mikrofalówce
- 2 łyżeczki soku z limonki
- 0 Kukurydziane tortille
- 1/4 szklanki salsy verde
SPOSÓB POSTĘPOWANIA
1 Cienko pokroić fioletowe (lub niebieskie) ziemniaki i drób chorizo (takie jak Aidells Chorizo wędzona kiełbasa z kurczaka) na plasterki o grubości 1/4 cala. (Uwaga: jeśli wolisz, przygotuj wegańskie linki do kiełbasek, takie jak meksykańska kiełbasa chipotulowa z meksykańskimi ziemniakami). Oddziel od siebie ziemniaki i kiełbasę. 2 W małej misce wymieszaj cebulę i kolendrę. Odłożyć na bok. 3 Rozgrzej olej z awokado (lub olej arachidowy) na dużej patelni odpornej na kij na średnim ogniu. Dodaj ziemniaki i sól i gotuj mieszając od czasu do czasu, aż prawie miękko, około 10 minut. 4 Dodaj kiełbasę, kukurydzę i sok z limonki, zwiększ ogień do średniego poziomu i gotuj mieszając od czasu do czasu, aż mieszanina będzie rumiana i lekko chrupiąca, około 8 minut. 5 Rozgrzać lub lekko grillować tortille przed napełnieniem, w razie potrzeby. 6 Na wierzch każdej tortilli wymieszać mieszaninę ziemniaków z kiełbasą, salsa verde (salsa z pomidorów) i mieszankę cebuli z kolendrą, a następnie podawać.INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI
122 cALORII NA SERWISWielkość porcji: 1 tacos
- 8g Tłuszcz
- 6g węglowodanów
- 6 g białka
| % DV * | |
| Tłuszcz ogółem 8g | 12% |
| Tłuszcz nasycony 2g | |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sól sodowa 319 mg | 13% |
| Węglowodany 6g | 2% |
| Błonnik pokarmowy 1g | |
| Cukry 1g | |
| Białko 6g | 4% |
| * Procent dobowy (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
