Po treningu Banany i ryż

Jedzenie zdrowej i dobrze zbilansowanej diety to jedna z podstaw zdrowego i aktywnego stylu życia. Jednak sportowcy wyczynowi i ci, którzy regularnie wykonują forsowne treningi, mają dodatkowe potrzeby. Ich ogólne zapotrzebowanie na kalorie jest wyższe ze względu na ich wyższy poziom aktywności, a żywność, która jest pożądana przed treningiem, różni się od spożywanych po treningu. Na przykład banany i ryż lepiej nadają się do przekąsek po treningu.

Wideo dnia

Efekty treningu

Z założenia poważny trening stawia wysokie wymagania w zakresie rezerw energetycznych ciała. Poważny trening powoduje również niewielkie uszkodzenia mięśni, co powoduje wzrost mięśni jako produkt uboczny procesu naprawy. Spala również znaczną liczbę kalorii, a co ważniejsze zużywa zapasy glikogenu w tkankach. Glikogen jest naturalnym węglowodanem, który organizm wydziela w celu zapewnienia szybkiej energii w razie potrzeby. Twój trening wyczerpuje zapas glikogenu, co powoduje, że twój system przestawia się na tłuszcz, aby zaspokoić swoje potrzeby związane z paliwem.

Zmniejszenie gęstości glikogenu

Natychmiast po treningu najważniejszym zadaniem twojego ciała jest uzupełnienie zapasów paliwa awaryjnego, aby można było go przygotować do dalszych wymagań, jakie na niego stawiasz. Szybko strawione białko, takie jak shake serwatki, służy do odbudowy mięśni. Węglowodany powodujące szybki wzrost poziomu cukru we krwi są idealne do szybkiego uzupełniania glikogenu. Indeks glikemiczny jest narzędziem do określania, które produkty spożywcze spełniają to kryterium. Unikaj przedmiotów o wysokiej zawartości błonnika lub wysokiej zawartości tłuszczu, które spowalniają trawienie i wzrost poziomu cukru we krwi.

Banany i ryż

Banany i ryż to dwie karmy, które zapewniają dobre, zdrowe węglowodany o relatywnie wysokim indeksie glikemicznym. Zwykły biały, długoziarnisty ryż ma indeks glikemiczny wynoszący 64, co jest jednym z najwyższych wśród ziaren, według Harvard Medical School. Banany mają indeks glikemiczny wynoszący 54, który jest jednym z najwyższych wśród powszechnie dostępnych świeżych owoców. Zjedzone razem w ciągu 30 minut od końca treningu, pójdą daleko, aby pomóc przywrócić poziom glikogenu w organizmie.

Podawanie sugestii

Zabranie na salę pojemnika z resztkami gotowanego ryżu jest jednym ze sposobów na przekąskę po treningu, ale prawdopodobnie nie jest to najsmaczniejsze. Zamiast tego skomponuj partię puddingu ryżowego i przynieś to ze sobą. Dodatkowy cukier i białko z mleka zwiększy wartość wskaźnika glikemicznego. Możesz też zjeść swoje banany z kilkoma ciastkami ryżowymi. W wieku 74 lat indeks glikemiczny ciastek ryżowych jest wyższy niż ryż zwykły. Rozłóż ciastka ryżowe z masłem orzechowym, aby dodać białko do mięśni i zjedz je z bananem. Dodaj kubek niskotłuszczowego mleka lub napoju sportowego z węglowodanami, aby uzyskać dodatkowy efekt.