Pieczony w piecu przepis na wieprzowinę

Spisu treści:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COOK
  • 06 m
  • RAZEM
  • 16 m

Nasz przepis zawiera soczystą wieprzowinę gotowaną w pikantnym słodko-musztardowym sosie i podawane z chrupiącymi piklami. Zamiast tradycyjnego łopatki wieprzowej, polujemy na polędwiczki wieprzowe, aby pokroić trochę tłuszczu i kalorii.

SKŁADNIKI

USŁUGI 5

  • 7 łyżek mielonej czarnej papryki
  • 1 łyżeczka soli morskiej
  • 1 łyżka czosnku w proszku
  • 1 łyżka papryki
  • 4 łyżeczki brązowego cukru
  • 3 lb wieprzowina, polędwica końcówka pieczona, bez kości, oddzielna chuda i tłusta, surowa
  • 1 szklanka octu jabłkowego
  • 3/4 szklanki Żółta musztarda
  • 2 łyżki keczupu
  • 2 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka soli koszerowej
  • 1 łyżeczka Cayenne
  • 1 łyżka gorącego sosu, oryginalna
  • 1 łyżeczka sosu Worcestershire

SPOSÓB DZIAŁANIA

1 Rozgrzej piekarnik w temperaturze 300 ° F. 2 Wymieszać 2 łyżki zmielonego pieprzu, 1 łyżeczkę soli, czosnek w proszku, paprykę i 1 łyżeczkę brązowego cukru, a następnie całkowicie pokryć powierzchnię mięsa dookoła. 3 Umieść mięso na półce do gotowania nad patelnią i włóż do piekarnika na 6-7 godzin. 4 Wyjmij, ostudź kilka minut, a następnie rozsuń widłami lub rękami za pomocą rękawiczek do zmywania naczyń. 5 Podawaj z plastrami marynowanymi. 6 Aby przygotować sos musztardowy, wymieszaj ocet jabłkowy, żółtą musztardę, keczup, 1 łyżkę brązowego cukru, świeży czosnek, 1 łyżeczkę soli, proszek kajeński, 1 łyżeczkę zmielonego pieprzu, gorący sos i sos Worcestershire. 7 Jeśli czujesz się ambitny i chcesz "zmiksować" mięso z sosem musztardowym o dodatkowym smaku, wymieszaj wcześniej, a następnie co godzinę, posmaruj mieszankę na mięsie, ponownie pakując w folię. Lub po prostu wymieszaj sos i skrop łyżkę na wierzchu mięsa. 8 PC: Arthur Bovino

INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI

329 cALORII NA SERWIS

Wielkość porcji: 1 szklanka

5g tłuszczu
9g węglowodanów
62 g białka
% DV *
Całkowita zawartość tłuszczu 5 g 6%
Tłuszcz nasycony 1g
Cholesterol 169 mg 56%
Sód 1676 mg 69%
Węglowodany 9g 4%
Włókno dietetyczne 3g
Cukry 5g
Białko 62g 41%
*% dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.

MOŻESZ RÓWNIEŻ

PRZEPISY

10 śniadań o niskiej zawartości węglowodanów, które napełnią cię

PRZEPISÓW

Jak zrobić sztukę z awokado Że instagram ma obsesję na punkcie

PRZEPISÓW

Jak zrobić pikantne skrzydełka kalafiora

Receptury

Nie gotować wegańskie ciemne czekoladowe puddingi

PRZEPISY

16 przekąsek, które można zjeść w nocy

PRZEPISY

4-składniki naleśników bananowych >