Odżywianie V Mahi Mahi. Biała ryba

Według MayoClinic. com, jedzenie ryb tygodniowo może zmniejszyć ryzyko problemów związanych z sercem. Ryba zawiera kwasy tłuszczowe omega-3, które zmniejszają ryzyko śmierci z powodu ataku serca. Mahi-mahi i sieja są zarówno pożywnymi źródłami kwasów tłuszczowych omega-3, ale także dostarczają dodatkowych kluczowych składników odżywczych, które wspierają twoje zdrowie. Fakty dotyczące odżywiania dla każdego rodzaju ryb pomagają określić, czy któryś z nich zasługuje na miejsce w twoim zdrowym planie żywienia.

Wideo dnia

Kalorie i tłuszcz

Mahi-mahi ma mniej kalorii i tłuszczu niż biała ryba. 3-uncjowa porcja mahi-mahi zawiera 85 kalorii i mniej niż 1 gram tłuszczu. Ta sama ilość siei zawiera 265 kalorii i 12 gramów całkowitego tłuszczu. Whitefish zawiera 2 gramy nasyconego tłuszczu, co stanowi około 10 procent dziennego limitu. Jeśli jesz regularnie ryby, mahi-mahi jest zdrowszym wyborem, ponieważ zbyt dużo tłuszczów nasyconych zwiększa ryzyko chorób serca, cukrzycy, raka i otyłości. Ponieważ mahi-mahi ma mniej kalorii niż białoryba, pomaga również w utrzymaniu zdrowej wagi.

Cholesterol

Wiele rodzajów owoców morza ma wysoką zawartość cholesterolu, co może powodować ostrożność podczas jedzenia ryb. Zarówno mahi-mahi jak i sieja zawierają cholesterol, ale nie są niezdrowymi źródłami. Według Harvard School of Public Health, cholesterol znaleziony w twoim jedzeniu jest mniej prawdopodobne, aby spowodować chorobę lub chorobę niż spożycie tłuszczów nasyconych. Porcja mahi-mahi zawiera 73 miligramy cholesterolu. Porcja siei zawiera więcej 119 miligramów lub 39 procent dziennego limitu.

Białko

Mahi-mahi i sieja zarówno dostarczają zdrowej dawki białka. Białko ma zasadnicze znaczenie dla wielu funkcji organizmu, w tym transportu tlenu i produkcji energii. Aminokwasy w żywności, takie jak ryby, umożliwiają organizmowi korzystanie z białek. Według Harvard School of Public Health twoje ciało nie magazynuje aminokwasów. Staraj się uzyskać 8 gramów białka na każde 20 funtów swojej masy ciała. Porcja mahi-mahi dostarcza 18. 5 gramów białka. Porcja sielawy zapewnia ponad dwa razy więcej niż 38 gramów.

Dodatkowe składniki odżywcze

Ponieważ mahi-mahi i sieja są zwierzętami oceanicznymi, zawierają one sód ze słonej wody, która stanowi ich siedlisko. Klinika majonezu. com zauważa, że ​​powinieneś ograniczyć spożycie sodu do 2, 300 miligramów lub mniej dziennie, ale mahi-mahi i sieja zawierają tylko niewielkie ilości. Porcja mahi-mahi zawiera tylko 88 miligramów sodu. Porcja sielawy zawiera zaledwie 101 miligramów. Mahi-mahi jest również zdrowym źródłem selenu, minerału, który chroni przed szkodliwym działaniem wolnych rodników.Porcja mahi-mahi zawiera 36,5 mikrograma z 55 mikrogramów selenu, których potrzebujesz każdego dnia.

Rtęć

Wiele rodzajów ryb zawiera podwyższone poziomy rtęci. Rtęć może gromadzić się w krwioobiegu i jest szczególnie niebezpieczna dla kobiet w ciąży. Zbyt duża ilość rtęci może spowodować, że nienarodzone dziecko podtrzyma obrażenia układu nerwowego. Jeśli jesteś w ciąży, porozmawiaj ze swoim lekarzem o jedzeniu ryb, aby ustalić bezpieczne ilości i rodzaje dla ciebie. Wszystkie ryby zawierają pewną ilość rtęci, ale większe ryby, takie jak rekin i miecznik, są szczególnie niebezpieczne. Mniejsze ryby, takie jak mahi-mahi i sieja, są uważane za bezpieczniejsze, ponieważ nie zawierają tak dużo rtęci.