Nie Twój Średni Pasterz Pie Przepis

1. PREP
2. 45 m

• COOK
• 40 m
• RAZEM
• 1 godz. 25 m

Rozjaśnij klasyczne Ciasto Pasterza, zamieniając puree ziemniaczane na kremowy pasternak. Czerwone wino, sos pomidorowy, smażone warzywa i świeże zioła zapewniają głęboki, bogaty smak bez całego nadmiaru tłuszczu.

SKŁADNIKI

SERWIS 6

• 1 1/2 funta Pasternak
• 1 funt 93/7 Lean Ground Turkey
• 1/4 sekundy Oryginalny spray do gotowania bez kleju
• 1 łyżka świeżego tymianku < 1 szczypta soli morskiej
• 1 dash zmielony czarny pieprz
• 1 por
• 1 cebula
• 2 łodygi selera
• 3 marchewka (s)
• 4 ząbek czosnku
• 2 łyżki zwykłej mąki
• 2 1/2 łyżki sosu pomidorowego
• 4 uncje Pinot Grigio
• 1 1/2 kubki rosół drobnoziarnisty
• 1/4 szklanki pietruszki, surowe świeże
• 3 łyżki stołowe Ser parmezan

SPOSÓB POSTĘPOWANIA

1 Zagotuj pasternak w osolonej wodzie do momentu przetargu widelca. Po przetarciu, odcedzić i pozostawić w durszlaku, przykryty folią, do późniejszego użycia. 2 W międzyczasie podgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Posmarować beztłuszczowym sprayem do gotowania. Gdy patelnie jest gorące, dodaj indyka, rozbijając mięso. Doprawić połowę tymianku, szczyptę soli i pieprzu i gotować, aż przestaną być różowe. Gdy indyk zostanie ugotowany, wyjmij go z miski łyżką ze szczeliną, pozostawiając na patelni jak najwięcej tłuszczu. Odstaw indyka na bok w małej misce. 3 Ponownie rozpuść patelnię za pomocą beztłuszczowego strumienia do gotowania. Upewnij się, że warzywa są małe. Dodaj por, cebulę, seler i marchewkę i smaż przez około 5 minut lub do momentu, aż seler i marchew zaczną mięknąć. Doprawić solą i pieprzem. Dodaj czosnek i pozostałe ½ tymianku. Sauté przez minutę. 4 Następnie dodaj dwie łyżki mąki i dobrze wymieszaj z warzywami, aby je połączyć. Gotuj przez minutę lub dwie. Dodaj sos pomidorowy, wino, bulion i ½ świeżej pietruszki. Wymieszać. Dodać indyka z powrotem do patelni, zamieszać i gotować na małym poziomie przez około 10 do 12 minut lub do momentu, aż mieszanina zostanie zagęszczona i większość płynu zostanie wchłonięta. W międzyczasie, podczas gdy mieszanki z indykiem i warzywami gęstnieją, przecieramy pasternak w maszynce lub blenderze do uzyskania kremowej konsystencji. Dopraw solą i pieprzem. Dodaj parmezan. Po zgrubieniu mieszanki indyków i warzyw, posmakuj przyprawy i dodaj więcej soli i pieprzu, jeśli to konieczne. 5 Spryskaj małą miseczkę z żaroodpornym sprayem do gotowania bez tłuszczu. Dodaj potrawę z indyka i warzyw do naczynia i rozprowadź równomiernie. Udekoruj kremowym pasternakiem i rozłóż, aby pokryć mieszankę indyków i warzyw. Posyp dodatkowy parmezan na wierzchu i podsmaż na niskim poziomie, aż skorupa będzie bardzo lekko złocista, uważnie obserwując, aby nie spłonęła. 6 Przykryj luźno folią i pozostaw do ostygnięcia i "ustaw" na około 10 minut przed podaniem. Udekoruj świeżą pietruszką i ciesz się!

INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI

277 cALORII NA SERWIS

Wielkość porcji: 1/6 ciasta pasterskiego

7g tłuszczu

36g węglowodanów

19g białka

% DV *

Total Fat 7g > 9%
Tłuszcz nasycony 2g	Cholesterol 53 mg
17%
Sodium 452mg	18%
Węglowodany 36g	18%
Błonnik pokarmowy 7g	Cukry 4g
Proteiny 19g
12%
* Wartość dobowa (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.
MOŻESZ RÓWNIEŻ TAKŻE

PRZEPISY

4-składnikowe naleśniki bananowe

PRZEPISY

10 śniadań o niskiej zawartości węglowodanów, które będą Cię wypełniać

PRZEPISY

Jak zrobić pikantne skrzydełka kalafiora

PRZEPISY

Bezmięsne wegańskie ciemne czekoladowe puddingi

PRZEPISY

Jak zrobić awokado, że instagram ma obsesje na punkcie

PRZEPISÓW

16 przekąsek, które można jeść w nocy >