Mmm Bap! Farro Bibimbap (zainspirowany przez Black Cat Bakery and Whole Grain Foodie) Receptura
Spisu treści:
- SKŁADNIKI
- USŁUGI 1
- SPOSÓB DZIAŁANIA
- INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI
- Wielkość porcji: 1 śniadanie
- MOŻESZ RÓWNIEŻ
- Wegetariańska ciemna budyń No-Cook
- 10 śniadań o niskiej zawartości węglowodanów, które Cię zapełnią
- Jak zrobić Awokado, że instagram ma obsesje na punkcie
- Jak zrobić pikantne skrzydła kalafiora
- 16 przekąsek, które można jeść w nocy
- PREP
- 10 m
- COOK
- 50 m
- TOTAL
- 1 h
Jeśli kiedykolwiek dostałeś Bibimbap w koreańskiej restauracji, możesz zrozum, dlaczego jest to danie sygnowane. To cały posiłek w jednym garnku lub miseczce. W każdym kęsie dostajesz razem warzywa, białka i węglowodany połączone na różne sposoby. To pikantne, aromatyczne, sycące śniadanie (lub lunch), które składa się z farro (orzechowego smaku starodawnego ziarna z Bliskiego Wschodu / Morza Śródziemnego, które ma wyższą zawartość białka i składników odżywczych niż brązowy ryż), zwieńczone jajkiem w koszulce lub smażonym, smażonymi warzywami, takimi jak jako czerwony chard i szparagi, dwie łyżki sera burrata i suszone pomidory.
SKŁADNIKI
USŁUGI 1
- 1 Jajko
- 1/2 szklanki Farro
- 1 szklanka Kiełki fasoli
- 2 łodygi Szparagi
- 2 szypułki
- 1/8 szklanki pomidorów, suszonych na słońcu
- 1/8 kulerek Burrata Cheese
- 1 szklanka czerwonego szwajcarskiego chard
- 1 łyżeczka niskosodowego sosu sojowego
- 1 łyżka sfermentowanej czerwonej papryki (gochujang)
- 1 wapno
- 1 szczypta papryka, biała
- 1 łyżka oliwy z oliwek
SPOSÓB DZIAŁANIA
1 Gotuj farro według paczki. 2 Drobno posiekajcie scallions i czosnek. Podgrzać w woku na średnim ogniu i dodać oliwę z oliwek. 3 Wrzucić scallions i czosnek i pozwolić im gotować. 4 Dodaj szparagi, suszone pomidory, kiełki fasoli, szparagi, czerwoną boćwinę i / lub szpinak do woka i wrzuć odrobiną soku z limonki. 5 Łyżka w łyżce koreańskiej czerwonej papryki pasty (a. K. Pasta gochuchang). 6 Kiedy farro się ugotuje, dodaj do woka. Dodaj sos sojowy, resztę pasty gochuchang, nasiona sezamu i biały pieprz. 7 Przenieś do kamiennej doniczki i włóż do piekarnika, aż skwierczysz. 8 Na kilka minut przed podaniem nałóż jajko na danie i dodaj dwa lalki serów burrata.INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI
523 KALORIE ZA SERWISWielkość porcji: 1 śniadanie
- 24g Tłuszcz
- 56g węglowodanów
- 20 g białka
| % DV * | |
| Całkowita zawartość tłuszczu 24 g | 35% |
| Tłuszcz nasycony 6g | |
| Cholesterol 225 mg | 75% |
| Sodium 941 mg | 39% |
| Węglowodany 56g | 28% |
| Błonnik pokarmowy 10 g | |
| Cukry 14g | |
| Białko 20g | 13% |
| * Wartość dobowa (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
