Mięta Matcha "Oreo" Przepisy na ciasteczka

Spisu treści:

Anonim
  1. PREP
  2. 30 m
  • COOK
  • 15 m
  • TOTAL
  • 45 m

Zaimponujesz wszystkim świeżo upieczoną partią tych ręcznie robionych ciasteczka kanapkowe. Mają kremowe, miętowo-słodkie nadzienie, które uzyskuje naturalną zieloność od kulinarnych matcha. Jest to proszek wykonany z japońskich liści zielonej herbaty o wysokiej zawartości przeciwutleniaczy. Aby uzyskać dodatkowe zdrowie, ciasteczka są w 100 procentach pełnymi ziarnami i wytwarzane z pierwszego tłoczonego oleju kokosowego zamiast masła lub tłuszczu, zapewniając prawdziwą kokosową dobroć. Pozostaw je schłodzone.

SKŁADNIKI

SERWIS 16

  • 2 1/8 szklanki 100% mielone ciasto z mąki pełnoziarnistej
  • 1 1/8 kubka Kakao, suchy proszek, niesłodzone, kakao w europejskim stylu HERSHEY
  • 1/2 łyżeczki soli morskiej
  • 3/4 filiżanki Virgin Coconut Oil, nierafinowanej
  • 3/4 szklanki cukru Turbinado, ekologiczne
  • 2 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego
  • 1/4 łyżeczki ekstraktu z mięty pieprzowej < 2 1/4 szklanki Organicznego cukru pudru
  • 2 łyżeczki zielonej herbaty Matcha
  • 1/4 szklanki grejpfrutowego jogurtu bez tłuszczu, zwykły
INSTRUKCJA

1 Rozgrzej piekarnik do 350 ° F. Wyłóż dwie blachy do pieczenia na niebielonym papierze pergaminowym. 2 Dodaj 2 łyżki każdej mąki i proszku kakaowego do małej miski. Wymieszaj i odłóż na bok. 3 W średniej misce wymieszać pozostałe 2 filiżanki mąki i 1 szklankę kakao w proszku i sól. 4 W dużej misce miksującej mieszaj mikserem elektrycznym z dużą prędkością (skroplony) olej kokosowy i cukier, aż dobrze się wymiesza. (Wskazówka: Użyj niesolonego masła organicznego, jeśli wolisz smak maślany, niż kokosowy). Dodaj 1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego i 1/8 łyżeczki ekstraktu z mięty pieprzowej i mieszaj do momentu połączenia. Dodać mieszankę z mąki ze średniej miski i mieszać na niskiej prędkości, aż do równomiernego połączenia i powstanie dużych lepkich kruszonek. Mocno uformuj ciasteczka miksturą ręcznie na 2 kulki. 5 Pył czystą powierzchnię kuchenną z zarezerwowaną mieszaniną mąki kakaowej z małej miski. Jedną kulkę ciasta wywałuj na zakurzoną powierzchnię wałkiem do ciasta o grubości około 1/4 cala. Pokroić w krążki ciastek za pomocą okrągłej foremki do ciastek o średnicy 1 3/4 cala. Powinieneś mieć około 32 plików cookie. Ułóż na przygotowanych blachach do pieczenia. (Uwaga: można ponownie przetworzyć resztki ciasta na pliki cookie, upiec po zakończeniu oryginalnych 32 plików cookie.) 6 Piec aż do firmy, około 15 minut. Ostudzić ciasteczka całkowicie na blachach do pieczenia na stojakach, aby uzyskać jędrność i świeżość. (Uwaga: ciasteczka są delikatne!) Za pomocą cienkiej szpatułki ostrożnie przenieś całkowicie schłodzone ciasteczka na talerz i schłódź w lodówce.7 W dużej misce miksującej mieszaj mikserem elektrycznym z niską prędkością cukier puder, matcha, jogurt grecki (lub wegańską alternatywę) i pozostałą 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego i 1/8 łyżeczki ekstraktu z mięty pieprzowej do uzyskania gęstego, kremowego nadzienia formy, a następnie mieszaj na dużej prędkości do puszystego. Dostosuj składniki, jeśli to konieczne. Przenieś nadzienie do torebki. Przełóż około 1 łyżki stołowej na 16 schłodzonych ciastek. Umieść pozostałe ciasteczka u góry, tworząc ciasteczka "Oreo". Przechowywać w lodówce. 8 PC: Jackie Newgent

INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI

280 cALORII NA SERWIS

Wielkość porcji: 1 ciasteczka

11g tłuszczu

42g węglowodanów
3 g białka
% DV *
całkowita zawartość tłuszczu 11 g
16% Tłuszcz nasycony 9g
Cholesterol 0 mg
0% Sód 75 mg
3% Węglowodany 42g
20% Włókno dietetyczne 3g
Cukry 26g
Białko 3g
2% *% dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.
MOŻESZ RÓWNIEŻ

PRZEPISY

Jak zrobić sztukę awokado Że instagram ma obsesję na punkcie

PRZEPISY

Jak zrobić pikantne skrzydła kalafiora

PRZEPISY

No-Cook Vegan Pudding z ciemnej czekolady

PRZEKĄSKI

4-składnikowe naleśniki z bananem

PRZEPISY

10 śniadań o niskiej zawartości węglowodanów, które napełnią cię

PRZEPISY

16 przekąsek, które można zjeść w nocy >