Meksykański smażony ryż i fasola (z resztek: ryż na parze) Przepis
Spisu treści:
- SKŁADNIKI
- USŁUGI 2
- SPOSÓB UŻYCIA
- INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI
- Wielkość porcji: 1 1/4 szklanki
- PRZEPISY
- PRZEPISY
- PRZEPISY
- PRZEPISY
- PRZEPISY
- PREP
- 10 m
- COOK
- 04 m
- RAZEM
- 14 m
Przepis i zdjęcia dzięki uprzejmości Jackie Newgent, RDN
SKŁADNIKI
USŁUGI 2
- 1 łyżka ekologicznego oleju orzechowego
- 1 filiżanka gotowanego brązowego ryżu
- 1/2 szklanki Salsa Verde
- 2 szklanki fasoli pinto, puszkowane
- 12 pomidorów cherry (s)
- 1/4 szklanki Cilantro
SPOSÓB UŻYCIA
1 Rozgrzać olej w dobrze przyrządzonym woku lub dużej patelni żeliwnej na dużym ogniu. Dodaj ryż i smażyć, aż zacznie świecić, około 3 minut. 2 Dodaj salsę i fasolę pinto i mieszaj do smażenia aż do całkowitego podgrzania, około 30 sekund. Zdejmij z ognia, dodaj pomidory i kolendrę i mieszaj, aż dobrze połączą, około 30 sekund. 3 Przełóż do misek serwujących. W razie potrzeby udekoruj dodatkowymi świeżymi gałązkami kolendry.INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI
411 KALORII NA SERWISWielkość porcji: 1 1/4 szklanki
- 10g tłuszczu
- 65g węglowodanów
- 15 g białka
| % DV * | |
| Całkowita zawartość tłuszczu 10 g > 14% | Tłuszcz nasycony 1g |
| Cholesterol 60 mg | |
| 20% | Sód 2688 mg |
| 111% | Węglowodany 65 g |
| 32% | Światłowód 13 g |
| Cukry 5g | |
| Białko 15g | |
| 10% | * Wartość dzienna (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
