Duże spożycie soli i stężenie chlorków w moczu

Chlorek, niezbędny minerał, jest odpowiedzialny za wiele funkcji życiowych organizmu, w tym równoważenie poziomu płynu wewnątrz i poza twoimi komórkami. Sól kuchenna lub chlorek sodu jest głównym źródłem chlorków ciała. Spożywanie dużych ilości soli może wpływać na poziom chlorków; różne choroby mogą również powodować nadmiernie wysokie lub niskie stężenia chlorków we krwi, w pocie i moczu. Lekarz może zlecić badanie moczu w celu sprawdzenia, czy chlorek nie wykrywa lub zdiagnozować określone schorzenia.

Wideo dnia

Charakterystyka chloru

Chlorek, ujemnie naładowany jon, to elektrolit lub minerał przenoszący ładunek elektryczny. Pomaga regulować poziom innych elektrolitów - w tym potasu i sodu - oraz utrzymać ciśnienie krwi, objętość krwi i pH płynów ustrojowych. Pomaga również w aktywności mięśni i przekazywaniu impulsów nerwowych, i pomaga w tworzeniu płynnego kwasu solnego. Według MedlinePlus, niskie poziomy chlorku w moczu mogą być spowodowane przez zespół Cushinga, odsysanie żołądka lub odwodnienie z długotrwałych wymiotów i biegunki. Oprócz jedzenia dużych ilości soli, zapalenie nerek lub niewydolność kory nadnerczy mogą powodować wysoki poziom chlorków. Mayo Medical Laboratories zgłasza, że ​​wydalanie z moczem chlorków pokrywa się z chlorkiem; innymi słowy, jeśli spożyjesz dużą ilość chlorku sodu, twój mocz odzwierciedli ten fakt.

Sód, sól i nadmierne ilości

Sód, minerał znajdujący się w soli kuchennej w ilości 2 325 miligramów na łyżeczkę, pomaga regulować płyny ustrojowe i ciśnienie krwi. Według Linus Pauling Institute na Oregon State University spożywanie dużych ilości soli powoduje, że organizm zwiększa swój płyn zewnątrzkomórkowy, starając się utrzymać prawidłowe stężenie sodu. Kiedy nerki wydalają nadmiar chlorku sodu, poziom sodu i chlorku wraca do normy. Jednakże, jeśli wystąpią utrata płynów przez wymioty lub biegunkę lub niedostateczna ilość pobranej wody, może wystąpić stan medyczny o nazwie hipernatremia. Objawy obejmują zawroty głowy, omdlenia, niskie ciśnienie krwi i zmniejszone wytwarzanie moczu; w ciężkich przypadkach objawy mogą przejść do podwyższonego ciśnienia krwi, śpiączki i śmierci. Rzadko jednak zdarza się, że hipernatremię powoduje po prostu spożycie zbyt dużej ilości soli; Instytut Linusa Paulinga podaje, że schorzenie to jest zwykle związane z niewydolnością nerek.

Test stężenia chlorków w moczu

Lekarz może zlecić 24-godzinny test moczu chloru, aby zdiagnozować problemy z nerkami lub nadnerczami, zidentyfikować przyczynę wysokiego odczynu pH krwi lub potwierdzić stan zwany metabolicznym zasadowica, która występuje, gdy poziom sodu w moczu jest wysoki, ale wydalanie chlorku sodu jest niskie.W tym teście pierwsze oddawanie moczu rano odbywa się normalnie; reszta jest gromadzona w kontenerze przez następne 24 godziny. Przechowuj pojemnik w lodówce; następnego ranka, dodaj pierwsze oddanie moczu w ciągu dnia, wprowadzając do pojemnika. Twój lekarz może poprosić o unikanie leków w tym czasie, w tym przeciwbólowych środków przeciwbólowych, diuretyków i kortykosteroidów; mogą one zniekształcić wyniki testu. Zgodnie z Medical Health Tests, normalne stężenie chlorku w moczu wynosi od 95 do 105 miliekwiwalentów na litr moczu.

Zalecenia badawcze i eksperckie

Według Mayoclinica. com, większość Amerykanów spożywa 3, 400 miligramów sodu dziennie, prawie o jedną trzecią więcej niż 2, 300-miligramowe dzienne limity ustalone przez Instytut Medycyny U. S. Większość dietetyków zaleca spożywanie pełnych, nieprzetworzonych produktów spożywczych - z naciskiem na świeże owoce i warzywa - oraz unikanie słonych produktów przetworzonych i fast foodów.

Konwencjonalna mądrość medyczna utrzymuje, że dieta uboga w sól i bogata w potas wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem wysokiego ciśnienia krwi oraz chorób serca i nerek. Jednak analiza opublikowana w 2011 r. W "American Journal of Hypertension" stwierdza, że ​​dieta uboga w sól może faktycznie zwiększać ryzyko cukrzycy, udaru mózgu i chorób serca. Niemniej jednak większość dietetyków nadal zaleca ograniczenie diety soli.