Kombucha Recipe

Spisu treści:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COOK
  • 30 m
  • TOTAL
  • 45 m

Oczywiście, można kupić butelki za kilka dolców, ale jest to również całkiem proste do zrobienia.

SKŁADNIKI

SERWIS 8

  • 8 oz Woda z kranu
  • 2 łyżki Autentyczna japońska zielona herbata (luźny liść)
  • 1/2 szklanki miodu
  • 4 szklanki wody
  • 1 Scoby > 2 szklanki Truskawki
SPOSÓB UŻYCIA

1 Dodaj jedną szklankę wody do garnka i ledwo doprowadzaj do wrzenia. Dodaj herbatę do siatkowej torebki lub zaparzacza do herbaty. Pozwól siedzieć w gorącej wodzie przez 20 minut. 2 Wyjmij torebkę z herbatą / zaparzacz i zamieszaj 1/2 szklanki miodu i zamieszaj, aby rozpuścić. Cukry w miodzie mają karmić kulturę. 3 Dodaj zimną wodę do garnka z zaparzoną herbatą i miodem. 4 Gdy temperatura wody spadnie poniżej 100 stopni Fahrenheita, dodaj Scoby. Przykryj chusteczką; potrzebuje powietrza, aby "oddychać" w trakcie fermentacji. Niech to siedzi w ciepłym otoczeniu, między około 72-80 stopni i unikając bezpośredniego światła słonecznego. 5 Obserwuj jak powstanie nowy Scoby (to kultura robi swoją magię). Kombucha powinna być gotowa za około dwa tygodnie. Usuń SCOBY i odrobinę płynu. Przechowuj SCOBY w cieczy w lodówce, ponieważ będziesz go używał do następnej partii. Następnie dodaj owoce; mieszane jagody i jabłka działają dobrze. Przechowywać przez kolejne trzy do pięciu dni (w zależności od gustów). Odcedź owoce, a twoja kombucha jest gotowa do picia!

INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI

85 cALORII NA SERWIS

Wielkość porcji: 1 porcja

1g tłuszczu

17g węglowodanów
1 g białka
% DV *
Całkowita zawartość tłuszczu 1 g
1% Tłuszcz nasycony 0g
Cholesterol 0 mg
0% Sód 8 mg
0% Węglowodany 17g
8% Włókno dietetyczne 2g
Cukry 15 g
Białko 1g
0% *% dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.
MOŻESZ RÓWNIEŻ TAKŻE

PRZEPISY

Jak zrobić ostre skrzydełka kalafiora

PRZEPISY

10 Niskobudżetowych śniadań, które zapełnią cię

PRZEPISÓW

No-Cook Vegan Dark Pudding czekoladowy

PRZEPISY

4-składnikowe naleśniki bananowe

PRZEPISY

16 przekąsek, które można zjeść w nocy

PRZEPISY

Jak zrobić sztukę z awokado Że instagram ma obsesję na punkcie >