Jarmuż, przepis na boczek i białą fasolę

1. PREP
2. 15 m

• COOK
• 30 m
• TOTAL
• 45 m

Aby utrzymać niską zawartość tłuszczu, ta zupa używa tylko jednego źródła tłuszcz z nieutwardzonego boczku. Nieutwardzony bekon jest wolny od azotanów, które mogą powodować raka i można go znaleźć w lokalnym Whole Foods lub na rynku specjalistycznym. Aby służyć jako danie główne, po prostu zwiększ wielkość porcji do swoich potrzeb.

SKŁADNIKI

SERWIS 13

• 3 sekundowy oryginalny spray do gotowania bez kleju
• 7 plasterków gruby plasterkowany nieutwardzony twarde drewno z wędzonym boczkiem
• 1 kg marchwi (s)
• 1 cebula
• 1 łyżka tymianku, świeża
• 1/2 łyżeczki Sól morska, gruboziarnista, śródziemnomorska
• 2 kreska Czarny pieprz
• 4 ząbek czosnku
• 64 uncji Niski zapas soli sodowej
• 3 1 / 2 szklanki fasoli cannellini w puszkach
• 2 1/2 kubków Kale, surowe

SPOSÓB UŻYCIA

1 Ogrzej duży garnek zupy na średnim ogniu. Spryskaj beztłuszczowym sprayem do gotowania. Podsmażaj posiekany bekon, aż tłuszcz zniknie, a boczek będzie chrupiący (około 6 minut). Zdejmij ugotowany boczek za pomocą łyżeczki (zachowując jak najwięcej tłuszczu w garnku) i odłóż na bok. 2 Smaż marchewki, cebulę i tymianek w tłuszczu z boczku, aż marchew zacznie mięknąć (około 5 minut). 3 Dodaj sól, pieprz i czosnek i podsmażyć na minutę. 4 Wymieszaj bulion z kurczaka i zmniejsz ogień do średniej. Doprowadź do delikatnego gotowania. 5 Po ostygnięciu dodaj fasolę i jarmuż, a następnie gotuj na wolnym ogniu aż zwiędnie kapusta. 6 Dopraw w razie potrzeby dodatkową solą lub pieprzem. Cieszyć się!

INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI

134 KALORIE ZA SERWIS

Wielkość porcji: 1 szklanka

2g tłuszczu

18g węglowodanów

10 g białka

% DV *
Całkowita zawartość tłuszczu 2 g	3%
Tłuszcz nasycony 1g
Cholesterol 5 mg	1%
Sód 381 mg	15%
Węglowodany 18g	9%
Światłowód 7g
Cukry 2g
Białko 10g	6%
* Wartość dobowa (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.

MOŻESZ RÓWNIEŻ

PRZEPISY

16 przekąsek, które można zjeść w nocy

PRZEPISY

Jak zrobić pikantne skrzydełka kalafiora

PRZEPISY

4-składnikowe naleśniki bananowe < PRZEPISY

10 Niskobudżetowych śniadań, które Cię napełnią

PRZEPISÓW

Jak zrobić sztukę z awokado Że Instagram ma obsesję na punkcie

PRZEPRAWY

Bezmięsne wegańskie ciemne czekoladowe puddingi >