Jennifer Cassetta's Cold Minted Pea Soup Recipe

1. PREP
2. 10 m

• COOK
• 15 m
• RAZEM
• 25 m

Przepis miesiąca: Zupa grochowa z zimną mintą! Opcjonalne dodatki: 2 szklanki ugotowanych krewetek, posiekane 4 łyżki zwykłego greckiego jogurtu Minced mint leaves

SKŁADNIKI

SERWIS 8

• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 5 gałązek cebuli
• 4 filiżanki mrożonego groszku < 1/4 szklanki świeżych liści mięty
• 6 filiżanek niskosodowego bulionu warzywnego
• 1/2 szklanki mleka migdałowego
• 1/8 łyżeczki stołowej Sól i pieprz, do smaku

SPOSÓB UŻYCIA

1 W dużym garnku podgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. 2 Dodaj scallions i gotuj przez 1 do 2 minut. 3 Dodaj groch i liście mięty i mieszaj przez około 5 minut. 4 Dodaj bulion i doprowadzić do wrzenia. 5 Zmniejsz ogień i gotuj przez 15 minut. 6 Przenieś zupę do blendera lub robota kuchennego i mieszaj do uzyskania gładkości. 7 Wymieszać mleko migdałowe, dodać przyprawy i schłodzić przez 2 godziny. 8 Opcjonalne dodatki: 9 filiżanek ugotowanych krewetek, posiekane10 łyżek zwykłego jogurtu greckiego 11 Liście mięty mielonej12 Udekorować przed podaniem.

INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI

161 KALORII NA SERWIS

Wielkość porcji: 1 miseczka

4g tłuszczu

23g węglowodanów

8 g ​​białka

% DV *

Całkowita zawartość tłuszczu 4 g
6%	Tłuszcz nasycony 0g
Cholesterol 0 mg
0%	Sód 260 mg
10%	Węglowodany 23g
11%	Światłowód 7g
Cukry 9g
Białko 8g
5%	*% dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.

MOŻESZ RÓWNIEŻ TAKŻE

PRZEPISY

Jak stworzyć awokado, że Instagram ma obsesję na punkcie

PRZEPISY

10 śniadań o niskiej zawartości węglowodanów, które napełnią cię

PRZEPISÓW

Jak zrobić pikantne skrzydełko z kalafiora

PRZEPISY

16 przekąsek, które można zjeść w nocy

PRZEPISY

Bezmięsne wegańskie ciemne czekoladowe puddingi

PRZEPISY

4-składnikowe naleśniki bananowe >