Czy istnieje zwiększone zapotrzebowanie na białko po operacji kolana?

Opierasz się na kolanach, aby zająć miejsce. Kiedy doznasz urazu lub cierpisz na chorobę zwyrodnieniową, taką jak choroba zwyrodnieniowa stawów, możesz wymagać operacji, aby przejść bez odczuwania bólu. Kilka czynników przyczynia się do poprawy zdrowia, w tym diety. W rzeczywistości możesz zwiększyć spożycie białka, aby ułatwić gojenie. Jednak zawsze należy skonsultować się z lekarzem przed wprowadzeniem jakichkolwiek zmian w diecie po operacji.

Wideo dnia

Jak białko pomaga

Po operacji kolana chirurgiczne nacięcie i obszary naprawy wymagają czasu na regenerację nowych komórek. Uzyskanie wystarczającej ilości białka w codziennej diecie jest niezbędne do gojenia się ran po zabiegu, zauważają lekarze naturopathic Douglas MacKay i Alan Miller w artykule z 2003 r. W "Alternative Medicine Review". Artykuł wskazuje, że arginina i glutamina, dwa aminokwasy - które są budulcami białka - są szczególnie związane z gojeniem się ran. Te aminokwasy można znaleźć w mięsie, niskotłuszczowych produktach mlecznych, fasoli i orzechach. Angela Pifer, certyfikowana dietetyk w Northwest Hospital & Medical Center, wyjaśnia, że ​​te aminokwasy odgrywają istotną rolę w naprawie tkanek i budowaniu komórek dla twojego układu odpornościowego zwanych przeciwciałami, które również składają się z białek.

Badania

Badanie opublikowane w 2004 roku w czasopiśmie "Kinezjologia" zbadało związek między suplementacją białka a sukcesem chirurgii artroskopowej po zabiegu kolana u sportowców piłki nożnej wysokiego poziomu. Wszyscy uczestnicy badania spożyli standardową dietę, ale jedna grupa otrzymała również suplement białka mleka i białka. Naukowcy zmierzyli czynniki, takie jak zakres ruchu, a także wielkość i siłę mięśni, stwierdzając, że zwiększone spożycie białka powoduje mniej utraty mięśni, szczególnie w mięśnie czworogłowe.

Zalecenia po zabiegu

Chociaż lekarz może zindywidualizować zalecenia na podstawie stanu zdrowia i przewidywanego powrotu do zdrowia, istnieją pewne ogólne wytyczne po zabiegu chirurgicznym dotyczące przyjmowania białka, zauważa dietolog, Angela Pifer. Spożywanie 1 grama białka na 2 funty masy ciała jest ogólną regułą po operacji. Na przykład, jeśli ważysz 120 funtów, zaleca się około 60 gramów białka dziennie po operacji. Zmienianie źródeł białka żywnościowego - takich jak czerwone mięso, kurczak, fasola, soja, niskotłuszczowe produkty mleczne i proszki białkowe - może dostarczyć szerszej gamy aminokwasów.

Działania niepożądane

Chociaż dieta wysokobiałkowa może być odpowiednia w tygodniach po operacji, zwykle nie jest przeznaczona jako długoterminowa metoda odchudzania. Dzieje się tak dlatego, że twoje nerki i wątroba muszą rozkładać białko w celu użycia w twoim ciele.Jeśli spożyjesz zbyt dużo białka, możesz niekorzystnie wpłynąć na te narządy. Kiedy twój lekarz daje ci OK, aby zredukować spożycie białka, bardziej odpowiednie może być spożywanie 1 grama białka na 3 funty masy ciała. Jeśli masz chorobę wątroby lub nerek, Twój lekarz może zalecić dietę, abyś podążał za operacją kolana.