Zupa z kalafiorem błyskawicznym z białą fasolą i recepturą z cytryny

Spisu treści:

Anonim
  1. PREP
  2. 10 m
  • COOK
  • 22 m
  • RAZEM
  • 32 m

Kalafior jest bogaty w witaminę C i potas oraz wysoką zawartość glukozynolanów, związek zawierający siarkę, który aktywuje system detoksykacji organizmu i może zapobiegać niektórym nowotworom. I chociaż przepis ten wymaga wykończenia w blenderze, gotowanie trwa mniej niż 20 minut.

SKŁADNIKI

SERWISY 4

  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • 1 średnia cebula biała
  • 3 ząbek czosnkowy
  • 1 średnia pożywka Kalafior surowy
  • 15 1 / 2 oz fasoli z cannellini
  • 4 kubki rosołowe z kurczaka
  • 1/4 szklanki z solą morską
  • 1/4 łyżeczki mielonej czarnej papryki
  • 4 łyżki soku z cytryny
  • 1/2 łyżki skórki z cytryny
  • 4 łyżka bazylii, świeża
  • 4 łyżeczki jogurtu, zwykły

SPOSÓB UŻYCIA

1 przełamaj głowę kalafiora w łodygi. 2 Naciśnij "Sauté" i pozwól dolnemu garnkowi podgrzać się. Dodaj oleju. Po rozlaniu dodać pokrojoną cebulę i czosnek i gotować do uzyskania półprzezroczystości (około 2 minut). 3 Dodaj różyczki kalafiora i brązowe 5 minut, mieszając od czasu do czasu. 4 Dodaj fasolę, bulion, sól i pieprz. 5 Zamknij pokrywkę, a następnie przekręć zawór spustowy w pozycję "Sealed". Naciśnij "Manual" i ustaw "High Pressure" na 10 minut. Gdy timer się wyłączy, zakręć pokrywę wentylacyjną, aby uwolnić parę, a następnie otwórz po zakończeniu odpowietrzania. 6 Przenieś do blendera, dodaj sok z cytryny i miksuj, aż stanie się całkowicie gładki. (Jeśli konsystencja jest zbyt cienka, powróć do Instant Pot w ustawieniu "Sauté" aż do pożądanej grubości.) 7 Dostosuj przyprawę i udekoruj skórką z cytryny, mieloną bazylią i jogurtem lub labneh, jeśli chcesz. 8 PC: Arthur Bovino

INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI

175 KALORII NA SERWIS

Wielkość porcji: 2 filiżanki

2g tłuszczu
29g węglowodanów
11 g białka
% DV *
Całkowita zawartość tłuszczu 2 g 2%
Tłuszcz nasycony 0g
Cholesterol 1 mg 0%
Sód 8232 mg 343%
Węglowodany 29g 14%
Błonnik pokarmowy 8g
Cukry 7g
Białko 11g 7%
* Wartość% dobowa (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.

MOŻESZ RÓWNIEŻ

PRZEPISY

Wegetariańska ciemna budyń No-Cook

PRZEPISY

10 śniadań o niskiej zawartości węglowodanów, które Cię zapełnią

PRZEPISY

Jak zrobić Avocado Art, że na Instagramie ma obsesję na punkcie

Receptur

16 przekąsek, które można jeść w nocy

RECIPES

Jak zrobić pikantne skrzydełka z kalafiora

RECIPES

4-składnikowe naleśniki z bananem >