Niemowlę Formuła vs. Całe mleko

Amerykańska Akademia Pediatryczna (AAP) zaleca karmienie piersią dzieci do ukończenia 12 miesiąca życia. Jednak nie wszystkie matki są w stanie karmić piersią lub zdecydować się na karmienie piersią. W takich przypadkach rodzice muszą polegać na innym źródle żywienia, takim jak mieszanka dla niemowląt lub mleko pełne. Przy wielu różnicach odżywczych mleko w proszku i mieszanka dla niemowląt są dalekie od ekwiwalentu. Ze względu na te różnice żywieniowe i wysokie ryzyko alergii, Komitet AAP ds. Żywienia zdecydowanie odradza stosowanie jakiejkolwiek formy mleka krowiego, w tym mleka pełnego, dla niemowląt w wieku poniżej 12 miesięcy.

Wideo dnia

Opracowanie formuły dla niemowląt

Formuły dla niemowląt zaprojektowano w taki sposób, aby jak najdokładniej naśladować odżywianie. Formuły zapewniają większość tych samych składników odżywczych w tych samych ilościach w porównaniu do mleka matki. Główną różnicą między mlekiem matki a mlekiem modyfikowanym dla niemowląt jest brak żywych przeciwciał w preparatach do początkowego żywienia niemowląt. Proces opracowywania formuły zapewnia nie tylko odpowiednie poziomy witamin i minerałów, ale także ilość i rodzaje tłuszczu, białka i cukrów. Ustawa o formule leku dla niemowląt i lekarskiej Federalnej Komisji ds. Żywności i Leków w USA zawiera ścisłe normy, zgodnie z którymi wszystkie formuły spełniają te same wytyczne żywieniowe.

Białko

Po urodzeniu niemowlęta nie mają w pełni rozwiniętego układu pokarmowego i mogą mieć problemy z trawieniem białek zawartych w mleku pełnym. Mleko matki i mieszanka dla niemowląt mają wysokie stężenie białka serwatki i niskie stężenie białka kazeiny. Z drugiej strony, pełne mleko to 18 procent serwatki i 82 procent kazeiny. Białko kazeiny jest duże i trudniejsze do trawienia. Duże cząsteczki białka mogą podrażniać jelita i powodować krwawienie z jelit. Ilość białka w mleku pełnym w porównaniu z mlekiem matki i mieszanką dla niemowląt jest również bardzo różna. Na 100 gramów mleko matki zawiera 1 gram, mieszanka dla niemowląt zawiera 2 gramy, a pełne mleko zawiera 3. 3 gramy białka. Duża ilość białka znajdującego się w mleku pełnym może uszkodzić rozwijające się nerki niemowlęcia. Dzięki zwiększeniu strawności i zmniejszeniu ilości białek, mleko modyfikowane dla niemowląt jest podobne do białka mleka matki.

Żelazo

->

Niemowlęta potrzebują odpowiedniej ilości żelaza do optymalnego funkcjonowania mózgu.

Ze względu na dużą zawartość wapnia w mleku pełnym (130 miligramów na 100 gramów) absorpcja żelaza jest drastycznie zredukowana do około 4 procent. Nawet dla niemowląt otrzymujących żelazo z wzbogaconych zbóż i innych pokarmów, duża ilość wapnia w mleku zmniejszy absorpcję żelaza z tych źródeł roślin. W organizmie wapń i żelazo będą się wiązać, zmniejszać wchłanianie i powodować wydalanie z kałem.W pierwszym roku życia brak żelaza może prowadzić do problemów rozwojowych mózgu i układu nerwowego.

Witaminy i minerały

Pełne mleko nie zawiera wszystkich witamin i minerałów potrzebnych w pierwszym roku życia; ma niską zawartość witaminy E i C. Obniżone poziomy witaminy C mogą obniżać odporność i zwiększać ryzyko infekcji u niemowlęcia. Zużycie pełnego mleka może również prowadzić do zwiększonego spożycia sodu, potasu i chlorku. Przeciążenie tych elektrolitów może spowodować niepotrzebne obciążenie nerek. Wysokie spożycie sodu może prowadzić do retencji wody i odwodnienia.

Niezbędne kwasy tłuszczowe

Niemowlęta potrzebują kwasu linolowego i innych niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych dla zdrowego rozwoju mózgu. Kwas linolowy nie występuje w mleku pełnym. W celu zapewnienia optymalnego poziomu niezbędnych kwasów tłuszczowych i poprawionej strawności, mieszanka dla niemowląt zawiera olej roślinny.

Wprowadzenie pełnego mleka

->

Aby zapobiec wysokiemu poziomowi cholesterolu i otyłości, niektóre małe dzieci mogą korzystać z 2% mleka zamiast mleka pełnego.

Ogólnie rzecz biorąc, mleko pełne nie powinno być dostarczane przed ukończeniem pierwszego roku życia. Czekanie na wprowadzenie pełnego mleka pomaga zapobiegać reakcjom alergicznym, które rozwijają się na wczesnym etapie życia. Po pełnym rozwinięciu się układu trawiennego dla niemowląt, pełne mleko może być doskonałym źródłem składników odżywczych dla malucha. Jednakże, jeśli Twoje dziecko ma nadwagę lub ryzyko nadwagi, lub jeśli masz problemy z nadwagą w rodzinie, AAP zaleca 2% mleka zamiast mleka w celu zmniejszenia ryzyka chorób związanych z wagą.