Hinduski przepis na gulasz z surowego ziemniaka Edamame

1. PREP
2. 25 m

• COOK
• 1 h 10m
• RAZEM
• 1h 35m

Przepis z książki kucharskiej "Z lub bez". Przedruk za zgodą American Diabetes Association. Aby zamówić tę książkę, zadzwoń pod numer 1-800-232-6733 lub zamów online na stronie www. shopdiabetes. org.

SKŁADNIKI

SERWISY 5

• 2 łyżeczki oliwy z oliwek extra-virgin
• 1 średnia cebula biała
• 2 ząbki czosnku
• 1/4 łyżeczki sosu z gorącą papryką
• 3/4 łyżeczki podłoża Cynamon
• 3/4 łyżeczki mielonego ziarna kolendry
• 1 1/2 szklanki Pomidory, kostka, bez soli
• 8 filiżanek pokrojonych w kostkę słodkich ziemniaków
• 2 szklanki warzyw niskosodowych
• 1/2 łyżeczka zmielonego czarnego pieprzu
• 1 1/2 kubka Edamame Łuskana soja
• 1/2 łyżeczki soli morskiej
• 1/4 szklanki Cilantro

SPOSÓB UŻYCIA

1 Rozgrzać olej w garnku lub w holenderskim piekarniku na średnim ogniu. Dodaj cebulę i podsmaż do lekko karmelizowanego, około 8 minut. Dodaj czosnek, harissę, cynamon i kolendrę i smaż przez 30 sekund. Dodaj pomidory z płynem, słodkimi ziemniakami, bulionem i czarnym pieprzem i doprowadzaj do wrzenia na dużym ogniu. Zmniejsz temperaturę do niskiego poziomu, przykryj i dusić, aż słodkie ziemniaki zostaną ugotowane i zmiękczone, około 45 minut. 2 Wymieszaj edamame i sól i dalej gotuj na wolnym ogniu, przykryj, aż edamame będzie w pełni rozgrzane, około 10 minut. Dodaj sól do smaku. 3 Włóż gulasz do miski, posyp kolendrą i podawaj. 4 {Z DROBIĄ, RYBĄ, LUB MIĘSEM} jedna porcja: Po dodaniu edamame i przed dodaniem soli, włóż 1 2/3 szklanki gulaszu z kroku 2 do małego garnka. Wymieszaj 1 gotowaną rukolą kurczaka ze skórką lub 3 domowe lub pakowane w pełni gotowane pełnoziarniste bryłki z kurczaka w małym rondlu. Przykryj i gotuj na małym ogniu, aż kurczak się podgrzeje i pochłonie część gulaszu, około 10 minut. Dostosuj przyprawy. 5 {Z DROBIĄ, RYBĄ, LUB MIĘSEM} pełny przepis: Dodaj 5 w pełni gotowanych rożków z kurczaka ze skórą lub 15 domowych lub pakowanych w pełni gotowanych pełnych ziaren kurczaka, do gulaszu wraz ze słodkimi ziemniakami w kroku 1. Pomiń sól w kroku 2. 6 Na porcję {z drób, rybą lub mięsem}: 360 kalorii. 7 Zdjęcie dzięki uprzejmości The American Diabetes Association

INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI

211 cALORII NA SERWIS

Wielkość porcji: 1 2/3 szklanki

4g tłuszczu

37g węglowodanów

8 g ​​białka

% DV *
Całkowita zawartość tłuszczu 4g > 5%	Tłuszcz nasycony 0g
Cholesterol 0 mg
0%	Sodium 275 mg
11%	Węglowodany 37g
18%	Błonnik pokarmowy 6g
Cukry 15g
Białko 8g
5%	*% dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.

MOŻESZ RÓWNIEŻ TAKŻE

PRZEPISY

Jak zrobić sztukę awokado Że instagram ma obsesję na punkcie

PRZEPISY

Wegetariańska ciemna budyńka No-Cook

PRZEPISY

10 Węglowodory, które napełnią cię

PRZEPISY

16 przekąsek, które można zjeść w nocy

PRZEPISY

Jak zrobić pikantne skrzydełka z kalafiora

PRZEPISY

4-składniki naleśników bananowych >