Jak nauczyć się jeść zdrowo

Nauka zdrowego jedzenia wymaga czasu, ale może być bardzo satysfakcjonującym doświadczeniem. Nie tylko zdrowe odżywianie może utrzymać prawidłową wagę ciała i zapobiegać chorobom, ale może nawet przedłużyć życie. Zdrowe odżywianie to jedna z najlepszych rzeczy, które możesz zrobić dla swojego ciała. Po wprowadzeniu kilku podstawowych zmian w diecie może się okazać, że żywność, którą spożywałeś, nie jest już atrakcyjna. W rzeczywistości mogą spowodować, że poczujesz się wręcz chory. Zwracanie uwagi na to, jak produkty spożywcze sprawiają, że czujesz się, czytanie etykiet i skupianie się na zdrowych źródłach witamin i składników odżywczych, pójdzie daleko w kierunku nauczenia się, jak jeść zdrowo.

Wideo dnia

Krok 1

Zacznij czytać etykiety żywieniowe. Ogólnie rzecz biorąc, najlepiej jest trzymać się z daleka od wysokiej zawartości cukrów, tłuszczów nasyconych i trans oraz wysoko przetworzonej lub rafinowanej żywności. Sprawdź, czy są dodane witaminy, ponieważ zazwyczaj oznacza to, że oryginalna żywność została tak przetworzona, że ​​jej zawartość witamin została utracona i próbowano ją dodać. Chociaż nie jest to z natury złe, jest to pewny znak, że żywność jest wysoko przetworzona.

Krok 2

Wybierz "czyste" pokarmy, które są bogate w składniki odżywcze i promuj zdrowie i dobre samopoczucie. Na przykład poszukaj chudych źródeł białka, takich jak indyk, ryby, kurczak, chude kawałki wołowiny i wieprzowiny lub soi. Jedz węglowodany o niskiej zawartości glikemii, takie jak płatki owsiane, brązowy ryż, pełnoziarniste pieczywo i makarony, fasola i soczewica oraz słodkie ziemniaki.

Krok 3

Znajdź owoce i warzywa, które lubisz. Wiele warzyw kojarzy się z traumatyzującymi wspomnieniami z dzieciństwa, że ​​są zmuszane do jedzenia brokułów lub brukselki. Na szczęście natura zapewniła ludzkości taką różnorodność wyborów, że prawie każdy może znaleźć zdrowe warzywa, które lubią. Eksperymentuj z różnymi sposobami gotowania warzyw. Na przykład skrop łyżką oliwy z oliwek nad zieloną fasolą i piecz przez około pięć minut. Włącz świeże lub mrożone owoce na pustynie lub koktajle owocowe.

Krok 4

Jedz więcej zdrowych tłuszczów. Mono i wielonienasycone tłuszcze mogą pomóc w zapobieganiu chorobom serca, a także w równoważeniu poziomu cukru we krwi i tłumieniu głodu. Przykłady obejmują oliwę z oliwek, awokado, całe jajka, naturalne masło orzechowe oraz orzechy i nasiona. Organizm może wykorzystać te tłuszcze jako źródło energii i utrzymać zdrowie mózgu, skóry i włosów.

Krok 5

Zwróć uwagę na to, jak się czujesz, kiedy jesz określone potrawy. Bez jedzenia, bez względu na to, jak zdrowy, warto poczuć nudności lub zachorować. Idź na lokalny rynek rolników i sprawdź produkty, które mają do zaoferowania. Przeczytaj najnowsze informacje na temat zdrowego odżywiania w Livestrong. com lub strony internetowe Mayo Clinic lub Life Extension Foundation. Zdrowe odżywianie się jest osobistym wyborem i powinno być przyjemnym doświadczeniem.