Jak przechowywać mąki i zboża bez robaków

Niezależnie od tego, jak czysto utrzymujesz swoją kuchnię, puszki szkodników wciąż powodują problemy w twojej spiżarni. Wchodzą do domu na różne sposoby i szukają nieprawidłowo przechowywanych pokarmów, aby złożyć jaja. Jaja wylęgają się w larwy, które wyglądają jak robaki, i mogą zepsuć jedzenie, gdy wyrastają w pełnoprawne owady. Kluczem do zapobiegania robakom w żywności jest proaktywność i upewnienie się, że mąki i ziarna są przechowywane prawidłowo, jak tylko wrócisz ze sklepu do domu.

Wideo dnia

Opakowanie w sklepie

Jeśli zamierzasz używać paczki mąki lub ziaren w krótkim czasie, jest mało prawdopodobne, że będziesz mieć problemy ze szkodnikami w spiżarni o ile opakowanie jest nienaruszone, bez łez i otworów. Jednak tektura, papier i plastik nie zatrzymują owadów z jedzenia, więc przenieś jedzenie do ciężkiego pojemnika, jeśli planujesz przechowywać go dłużej niż kilka tygodni. Zachowaj półki suche i wolne od okruchów, ponieważ wilgoć i otwarta żywność przyciągają owady. Używaj starszych pakietów żywności przed nowszymi i nie przechowuj nowych pakietów obok starszych; jeśli starsze opakowania są porażone owadami, mogą przejść do nowego opakowania.

Pojemniki

Najlepszym sposobem zapobiegania inwazji mąk i ziaren przez owady jest przechowywanie ich w szklanych lub metalowych pojemnikach. Będzie również działać bardzo wytrzymały plastik. Przenieś żywność do pojemników za pomocą ściśle przylegających pokryw, takich jak zakręcane wieczko lub jeden z wyraźnym uszczelnieniem wokół niego. Jeśli masz pewność, że oryginalne opakowanie jest wolne od insektów, możesz umieścić je bezpośrednio w pojemniku. Poszukaj taśmy lub dziur w opakowaniu. Może być łatwiej opróżnić mąkę i ziarna w pojemnikach i zapewnić czerpak do użycia.

Przechowywanie w chłodni

Mąki i ziarna dobrze przechowują się w lodówce. Jest to dobra opcja, jeśli mimo wszelkich starań masz ciągłe problemy z owadami. Przechowuj mąkę w pojemniku z dobrą pokrywką i szczelnym zamknięciem, aby zapobiec utracie wilgoci, co może wpłynąć na jakość mąki. Biała mąka będzie przechowywać do lodówki nawet do roku, podczas gdy mąka z pełnego ziarna pozostanie dobra przez sześć do ośmiu miesięcy, zgodnie z rozszerzeniem spółdzielni w Wirginii. Mączka kukurydziana może być przechowywana w lodówce do 18 miesięcy. Biały i brązowy ryż również dobrze przechowują się w lodówce.

Mrożenie

Mąka pełnoziarnista i brązowy ryż czerpią korzyści z przechowywania w zamrażarce, ponieważ spowalniają zjedzone w nich oleje z powodu zjełczenia, jak to ma miejsce przy przechowywaniu przez dłuższy czas w temperaturze pokojowej. Biała mąka, pełnoziarnista mąka i mączka kukurydziana będą przechowywane w zamrażarce przez okres do dwóch lat. Przechowuj ryż w zamrażarce przez rok.Umieść mąki i ziarna w hermetycznych pojemnikach lub ciężkich workach zamrażarki, aby zapobiec problemom związanym z wilgocią.