Jak gotować zamrożoną soję

Mrożona soja zielona, ​​często podawana w japońskich restauracjach jako przystawka, nazywana jest edamame. Łuskane edamame to soja, która została usunięta ze strąków. 1/2 szklanki porcji edamame zawiera 120 kalorii, 5 gramów tłuszczu, 5 gramów błonnika i 10 gramów białka, co czyni go idealnym wegetariańskim wyborem białka dla niskokalorycznej diety zdrowej dla serca. Kiedy kupujesz edamame zamrożone, możesz podgrzać tylko tyle ile chcesz, zachowując resztę. Posypać ugotowaną edamame gruboziarnistą solą morską i podawać na gładko lub posypać fasolą na zielonej sałacie.

Wideo dnia

Kuchenka

Krok 1

Zagotuj 3 szklanki wody w średnim rondlu.

Krok 2

Dodać 1/2 funta edamame łuskanego i 1/2 łyżeczki soli do wrzącej wody.

Krok 3

Gotuj soję przez pięć minut.

Krok 4

Odcedź soję przez durszlak.

Krok 5

Przed podaniem opłucz fasole zimną bieżącą wodą.

Kuchenka mikrofalowa

Etap 1

Umieść żądaną porcję edamame w naczyniu przeznaczonym do stosowania w kuchence mikrofalowej.

Krok 2

Przykryj miskę folią.

Etap 3

Kuchenka mikrofalowa na wysokim poziomie przez dwie do trzech minut.

Krok 4

Wyjmij naczynie z mikrofalówki i pozwól mu stać, przykryć, na jedną minutę. Usuń plastikową folię i podawaj.

Rzeczy, których będziesz potrzebować

• Rondel
• Sól
• Durszlak
• Misa mikrofalowa
• Folia z tworzywa