Jak gotować filet na majstra

Grill Foreman to grill na blacie, który gotuje od góry i od dołu w tym samym czasie, dzięki czemu jest to szybki proces gotowania filetów stekowych. Filet o grubości 1 cala gotuje w ciągu 7 do 12 minut, w zależności od preferowanej konsystencji. Grill z blatem Foreman pozwala gotować szybki posiłek w domu po ciężkim dniu. Poeksperymentuj z przyprawami i marynatą, aby znaleźć preferowane potrawy na filtrze z Foreman.

Wideo dnia

Krok 1

Umieść filet na blacie, aby się rozgrzał przez około 20 minut, a następnie ugotuj go na grillu Foreman.

Krok 2

Podłącz grill Foreman i pozwól mu się rozgrzać, aż zgaśnie kontrolka na górnym panelu, około 5 minut. Grill nie ma włącznika / wyłącznika; podłączenie go włącza.

Krok 3

Spryskaj górną i dolną powierzchnię do gotowania na grillu Foreman sprayem do gotowania.

Krok 4

Posmaruj przyprawę stek po obu stronach filetu czystymi dłońmi i umieść filet na środku gorącego grilla.

Krok 5

Ustaw miskę ociekową Foreman pod przednią krawędzią grilla, aby złapać soki i tłuszczowe skórki z mięsa.

Krok 6

Ugotuj rzadki filet w grillu Foreman na około 7 minut. Średni filet jest wykonywany w około 10 minut i dobrze zrobiony w około 12 minut.

Krok 7

Włóż termometr do mięsa na środek fileta, aby sprawdzić, czy wewnętrzna temperatura wynosi 145 F w przypadku rzadkiego steku. Średni filet ma temperaturę 155 F, a dobrze zrobione jest 165 do 170 F.

Krok 8

Zdejmij filet z grilla Foreman za pomocą kleszczy i ustaw go na talerzu. Pozostaw filet na 5 minut przed podaniem, aby umożliwić wzrost temperatury wewnętrznej bez dalszego gotowania mięsa.

Potrzebne rzeczy

• Spray do gotowania
• Przyprawy do steków
• Termometr do mięsa
• Kleszcze
• Talerz do serwowania

Porady

• Namocz filet w marynacie przez noc, aby zmiękczyć i przyprawić kawałki mięsa zamiast używania suchej przyprawy. Ta opcja działa dobrze na filet barku lub zrazu.