Jak gotować boczek na traegerze z folią

Boczek pochodzi z brzucha świni, a to wędzone białko ma wiele zastosowań w posiłkach. Zwykle wielu ludzi smaży, piecze lub piecze to mięso. Możesz jednak spróbować czegoś innego i ugotować boczek na grillu takim jak Traeger, który używa pelet jako źródła paliwa. Grille Traeger dostępne są w różnych stylach, ale można gotować boczek na każdym rodzaju grilla Traeger. Umiejętność korzystania z grilla do gotowania bekonu pomoże w łatwym czyszczeniu.

Wideo dnia

Krok 1

Zapal swój grill Traeger zgodnie z instrukcjami producenta. Po zapaleniu zamknij pokrywkę i pozwól, aby grill nagrzał się przez co najmniej 10 minut.

Krok 2

Przygotuj swoją folię aluminiową, odrywając kawałek wystarczająco duży, aby pomieścić ilość boczku, który chcesz ugotować.

Krok 3

Połóż folię na Traegerze po podgrzaniu grilla. Folia powinna przez kilka minut siedzieć na grillu, aby rozgrzać folię.

Krok 4

Rozłóż boczek na folii, a następnie zamknij pokrywkę.

Krok 5

Sprawdzaj boczek co kilka minut, a gdy zobaczysz, że bekon zaczyna brązowieć, odwróć boczek. Jeśli ugotujesz cienki boczek, będziesz musiał odwrócić boczek wcześniej, niż przy gotowaniu grubego boczku.

Krok 6

Usuń boczek z folii szczypcami, gdy mięso osiągnie żądaną chrupkość i umieść boczek na talerzu.

Potrzebne rzeczy

• Folia aluminiowa
• Kleszcze
• Płyta

Porady

• Jeśli chcesz zachować ociekający bekon do innych celów, podnieś brzegi folii, aby utworzyć niewielki warga ze wszystkich stron. Możesz umieścić papierowy ręcznik lub serwetki na talerzu przed przeniesieniem boczku na talerz. Pomoże to rozkoszować się wszelkimi dodatkowymi tłustymi plamami.

Ostrzeżenia

• Dokładnie ugotuj boczek i wszystkie inne kawałki wieprzowiny. Pomoże to zniszczyć wszelkie patogeny przenoszone przez żywność w mięsie.