Fast food Menu dla diabetyków

Fast food to wygoda, którą wielu uważa za coś oczywistego. Menu ma różnorodność, choć zwykle jest przeznaczone dla całej populacji z hamburgerami, kurczakiem i innymi smażonymi potrawami. Jeśli masz cukrzycę, potrzebujesz również wygodnych posiłków, ale musisz jeść dobrze zbilansowane posiłki i niskotłuszczową dietę, aby poziom cukru we krwi nie był zbyt niski lub wysoki.

Wideo dnia

Hamburger Fast Food

->

Hamburgery są popularne w restauracjach typu fast food. Źródło: Matthew Ennis / iStock / Getty Images

Wiele restauracji hamburgerowych oferuje różne rodzaje posiłków o regularnych lub dużych porcjach. Nie zamawiajcie największego rozmiaru, ponieważ ma więcej węglowodanów, kalorii, tłuszczu i soli. Zamiast tego zamów najmniejszy posiłek i poprosić o musztardę na kok zamiast majonezu, keczupu lub innego sosu.

Nie zamawiać podwójnego lub potrójnego pasztecika hamburgerowego. Pamiętaj, że ser dodaje dodatkowe kalorie i tłuszcz - 100 kalorii na plasterek. Większość łańcuchów pozwala wybrać porządek boczny z posiłkiem i napojem hamburgera. Pomiń frytki i poprosić o małą sałatkę z niskotłuszczowym dressingiem.

Napoje z dodatkiem cukru, w tym koktajli mlecznych i napoju gazowanego, mogą dodawać do posiłku niepożądane kalorie i węglowodany. Niektóre restauracje pozwalają nawet uzupełnić napój z dozownika. Najlepszym wyborem dla diabetyków jest napój dietetyczny, woda lub niesłodzona herbata.

Fast food z kurczakiem

->

Usuń skórkę, aby smażony kurczak był zdrowszy. Źródło: Ju-Lee / iStock / Getty Images

Restauracje z fast foodami z kurczaka smażonego oferują kawałki kurczaka, kawałki kurczaka, okłady, sałatki i kanapki. Są też przystawki i desery. Niektóre restauracje mają grillowany kurczak, który jest najlepszym wyborem dla ciebie, chyba że masz apetyt na smażonego kurczaka.

Unikaj przeciążania talerza kawałkami kurczaka, szczególnie jeśli restauracja sprzedaje je w dużym wiaderku lub opakowaniu odmiany. Podróbka jest dobrym wyborem, ponieważ ma mniej kalorii i węglowodanów niż smażona pierś z kurczaka. Ponadto, oszczędzaj kalorie i tłuszcz, usuwając chrupiącą smażoną skórkę z kurczaka, aby była zdrowsza.

Korzystaj z potraw bocznych, takich jak puree ziemniaczane z niewielką ilością sosu, sałatki lub surówki z białej kapusty. Bądź ostrożny przy zamawianiu bryłek kurczaka, ponieważ tylko kilka z nich jest prawie jak z małym hamburgerem. Lepszym wyborem jest grillowana kanapka z kurczakiem.

Meksykańskie fast food

->

Miękkie tacos są zdrowym elementem menu. Źródło: Grata Victoria / iStock / Getty Images

Meksykańskie restauracje oferują zdrowe opcje dla diabetyków, w tym burritos z fasoli, miękkie tacos lub fajitas z kurczaka. Fasola refrakcyjna jest popularna, ale spytaj, czy mają zamiast niej całą czarną fasolę lub fasolkę pinto.Zamów dodatkowe sałaty, pomidory i salsę przy zamówieniu. Niektóre restauracje oferują nawet bary salsy dla wygody.

Sałatka z taco brzmi zdrowo, ale zwykle pochodzi ze smażonej muszli, więc zamów ją bez powłoki. Zachowaj ostrożność przy zamawianiu dodatków takich jak ser, śmietana i guacamole, ponieważ dodają one niechcianych kalorii.

Sandwich Shops

->

Kanapki są robione na zamówienie, więc spróbuj chudego mięsa, sałaty i pomidora. Photo Credit: bhofack2 / iStock / Getty Images

Kanapki są zazwyczaj robione na zamówienie. Poproś o musztardę zamiast majonezu lub kremowy sos chrzanowy lub zamów go na gładko. W przypadku mięsa zamawiaj pieczeń wołowa, pierś kurczaka lub indyk zamiast mocno przetworzonego mięsa, takiego jak bochenek z oliwek, salami lub bologna.

Niektóre restauracje mają grillowane mięsa, które też są w porządku. Jeśli lubisz dodatki, zamów sałatę, pomidor, cebulę, pikle lub paprykę, ale unikaj octu i sosu olejowego oraz mieszankę soli i pieprzu.

Włoskie sieci fast food lub pizzy

->

Pizza typu cienka skórka to najlepszy wybór dla diabetyków. Źródło zdjęcia: Olga Nayashkova / iStock / Getty Images

Pizza brzmi jak fast food, którego powinieneś unikać, ponieważ ma cukrzycę z dodatkami sodu i kalorii. Nadal możesz cieszyć się pizzą, zamów cienką skórkę i wybieraj warzywa zamiast pepperoni, włoskiej kiełbasy lub innych przetworzonych mięs.

Zjedz kilka plasterków zamiast połowy pizzy. Nie zamawiaj pizzy z grubą skórką. Unikaj smażonych i panierowanych potraw, takich jak cielęcina z parmezanem lub dania z makaronu z masłem i oliwą. Sos Alfredo jest zwykle przygotowywany ze śmietany i sera, więc zamiast tego poproś o sos z białego wina.

Zapytaj serwer, czy możesz mieć dodatkowe warzywa na talerzu zamiast dużych ilości makaronu.

Bary sałatkowe

->

Batoniki sałatkowe zapewniają zdrowe warzywa. Źródło: CandyBoxImages / iStock / Getty Images

Niektóre restauracje typu fast food oferują bary w formie bufetu, podczas gdy inne specjalizują się w barze sałatkowym. Ten rodzaj restauracji oferuje ogromny bufet zup, przygotowanych sałatek, nieograniczonych warzyw, sosów sałatkowych i deserów. Ciesz się barem sałatkowym podczas posiłków, ale patrz, co wkładasz na talerz.

Pamiętaj, że każda dolewka ma tłuszcz i kalorie, a te sumują się. Bądź ostrożny przy wyborze opatrunku, ponieważ nawet opatrunki niskokaloryczne mają tłuszcz. Napełnij talerz świeżymi warzywami, zamiast brać zbyt wiele przygotowanych sałatek z majonezem. Znajdź małe naczynie na sos i zamiast układać je na sałatce, zanurz każdy mały kęs w naczyniu do pieczenia.