Czy gotowany kurczak buduje mięśnie?

Budowanie masy mięśniowej wymaga połączenia odpowiedniego wysiłku fizycznego i diety. Wielu kulturystów spożywa jedzenie, które zawiera maksymalną ilość białka przeciwdziałającego minimalną ilością tłuszczu. Gotowany kurczak jest idealną potrawą budującą mięśnie, ponieważ zachowuje równowagę. Chociaż nie jest to najsmaczniejsza metoda przygotowania, gotowany kurczak trafia w cel, jeśli chodzi o budowanie masy mięśniowej.

Wideo dnia

Masa białka i mięśni

Poza kombinacją ćwiczeń oporowych i odpowiedniej dawki kalorycznej, budowanie mięśni wymaga wystarczającej ilości białka. Ciało nie magazynuje białka w sposób skuteczny samodzielnie, więc jeśli próbujesz budować masę mięśniową, musisz dodać białko przez swoją dietę. Ilość białka potrzebnego do budowy mięśni zależy od masy ciała i masy mięśniowej, ale generalnie trzeba dodać 10 do 14 gramów białka do dziennego spożycia, aby uzyskać 1 funta masy mięśniowej tygodniowo.

Zawartość białka gotowanego kurczaka

Gotowany kurczak to skuteczny sposób na dodanie białka do diety bez nadmiernego tłuszczu lub cholesterolu. 3-uncjowy kawałek piersi kurczaka bez skóry zawiera 29 gramów białka, więcej niż kawałek wielkości równej górnej wołowiny, piersi z indyka lub łososia. Gotowany kurczak jest preferowany przez wielu kulturystów ze względu na wysoką zawartość białka i łatwość przygotowania.

Gotowany kurczak kontra inne metody gotowania

Gotowany kurczak ma tendencję do bycia bez smaku. I choć nie jest to ulubiona pozycja szefów kuchni, idealnie nadaje się dla kulturystów. Gotowany kurczak ma mniej niż jedną trzecią kalorii smażonego kurczaka. Typowy kawałek gotowanego kurczaka zawiera 81,16% białka i 18% tłuszczu. Podobnie wielkości smażonego kurczaka zawiera 46,5% białka i 53,5% tłuszczu. Ze względu na wysoką zawartość tłuszczu, smażony kurczak nie jest najlepszym wyborem dla tych, którzy próbują budować mięśnie.

Inne korzyści

Kurczak jest bogaty w niacynę, witaminę B znaną z zapobiegania nowotworom. Kurczak jest także korzystnym źródłem innej substancji odżywczej walczącej z rakiem, selenu, który pomaga utrzymać silne funkcje odpornościowe i zdrowy metabolizm. Każdy pomaga utrzymać ogólny stan zdrowia, który jest krytyczny podczas próby zwiększenia masy mięśniowej.