Niebezpieczeństwami soku z zbyt dużą ilością kale

Kale to zielone warzywa o niskiej zawartości kalorii i bogatych w składniki odżywcze, takie jak żelazo, potas, wapń i witamina K. Fakt, że jarmuż jest pakowany w składniki odżywcze sprawia, że ​​jest to popularny wybór dla sokowirówek. Jednak wraz z korzyściami zdrowotnymi soku z kapusty ważne jest, aby zdawać sobie sprawę z ryzyka i skutków ubocznych. Porozmawiaj ze swoim lekarzem przed spożyciem soku z kapusty.

Wideo dnia

Detox Dangers

Jedna filiżanka jarmużu zawiera tylko 34 kalorie. Jeśli używasz innych niskokalorycznych produktów do przygotowania soku, prawdopodobnie nie zużyjesz znacznej ilości kalorii przy każdej porcji. Problemy związane z dietami detoksykacyjnymi, które wymagają spożywania bardzo małej ilości kalorii, obejmują rozpad mięśni, zaburzenia żołądkowe, problemy z poziomem cukru we krwi i niedobory witamin.

Cierpienie brzucha

Efektem ubocznym wyciskania soku są objawy dyskomfortu w jelitach. Podczas diety soku mogą wystąpić skurcze żołądka, gaz i biegunka. Składniki użyte do przygotowania soku z kapusty mogą być obwiniane za te objawy. Objawy są związane z przyjmowaniem sorbitolu, rodzaju cukru występującego w sokach, których nie można strawić.

Hiperkaliemia

Hiperkaliemia jest stanem chorobowym związanym z dużą ilością potasu we krwi. Objawy hiperkaliemii mogą obejmować osłabienie mięśni, zmęczenie, biegunkę i ból w klatce piersiowej. Jeśli spożywasz zbyt dużo soku w diecie i masz zdiagnozowaną hiperkaliemię, Twój lekarz może zalecić dietę o niskiej zawartości potasu. Wraz z jarmużem, inne produkty, których należy unikać na diecie o niskiej zawartości potasu, obejmują ziemniaki, pomarańcze, sok pomarańczowy, brokuły i szpinak.

Zbyt dużo żelaza

Chociaż jest mało prawdopodobne, rzadkie przypadki mogą się rozwinąć, gdy masz zbyt dużo żelaza w swoim ciele. W takim przypadku lekarz może zalecić zmniejszenie spożycia żelaza i unikanie pokarmów, takich jak jarmuż, inne zielone warzywa liściaste, fasola, orzechy, suszone owoce i produkty pełnoziarniste. Wysokie stężenie żelaza we krwi powoduje takie objawy, jak ból głowy, utrata masy ciała, zmęczenie, zmiany koloru skóry i rozstrój żołądka.

Krzepnięcie krwi

Kale ma wysoką zawartość witaminy K, z 547 mikrogramów w 1 filiżance porcji, co stanowi ponad 6 razy więcej niż zalecana dzienna dawka dla dorosłych według USDA. National Institutes of Health donosi, że witamina K jest określana jako "witamina krzepnąca", ponieważ zawiera białka, które promują tworzenie skrzepów. Jeśli stosujesz dietę aspirynową do swojego serca lub przyjmujesz leki rozrzedzające krew, spożywanie soku z jabłek będzie zakłócać ilość potrzebnych leków, a także skuteczność leków. Jeśli masz problemy z krzepnięciem krwi, porozmawiaj ze swoim lekarzem przed spożyciem soku z kapusty.