Klasyfikacja witamin

Według National Institute of Health, organizm potrzebuje 13 witamin dla normalnego zdrowia. Należą do nich witaminy A, C, D, E, K i kompleks B (tiamina, ryboflawina, niacyna, kwas pantotenowy, biotyna, witamina B 6, B 12 i kwas foliowy) Każda z tych witamin zapewnia różne funkcje dla organizmu. okoliczności, osoba może uzyskać wszystkie witaminy, których potrzebuje, od jedzenia dobrze zbilansowanej diety.

Wideo dnia

Klasyfikacje

Witaminy są klasyfikowane przede wszystkim jako Niektóre rozpuszczalne są w tłuszczu, a inne w wodzie Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach są przechowywane w organizmie i mogą się kumulować Rozpuszczalne w wodzie witaminy są wypłukiwane przez nerki, a niektóre klasyfikują witaminy, czy otrzymywano je naturalnie z pokarmu lub z dodatków, jednak staje się to nieco skomplikowane, ponieważ wiele produktów spożywczych jest wzmocnionych witaminą.

Rozpuszczalny w tłuszczach

Witamina A, D, E i K są przechowywane w tłuszczu i wątrobie Komórki w organizmie Witamina A jest ważna dla wzroku, zwłaszcza widzenia w nocy, wzrostu kości i błon śluzowych. xidant, może zmniejszyć ryzyko niektórych form raka. Witamina D pomaga w absorpcji wapnia i fosforu. Wymagają tego zęby, kości i chrząstki. Witamina E jest również przeciwutleniaczem i pomaga wytwarzać czerwone krwinki i zapobiega krzepnięciu krwi. Witamina K działa również z krwią, pomagając w normalnym procesie krzepnięcia i konserwacji kości.

Rozpuszczalny w wodzie

Witaminy z grupy B i C są rozpuszczalne w wodzie. Jako takie nie są przechowywane w ciele i muszą być uzupełniane codziennie. Witaminy z grupy B wspomagają organizm w pozyskiwaniu energii z jedzenia, wzroku, kontroli apetytu, zdrowej skóry, układu nerwowego i tworzenia krwinek. Witaminy z grupy C wspomagają wzrost tkanek, chrząstek, kości, zębów i gojenia się ran. Witamina C pomaga również białym komórkom pomagając w rozkładaniu bakterii.

Strategia witaminy

Najlepszym sposobem na dostarczenie organizmowi wszystkich potrzebnych witamin jest spożywanie dobrze zaokrąglonej zdrowej diety. Osobom z konkretnymi problemami zdrowotnymi lekarz może polecić dzienną dawkę witaminy. Kobiety w ciąży lub karmiące piersią mogą również przyjmować dzienne witaminy zalecane przez ich lekarzy. Osoby, które stosują się do ścisłych diet lub stosują dietę wegetariańską lub wegańską, mogą uzupełnić swoje spożycie również wieloma witaminami dziennie.

Ryzyko suplementacji

Dla przeciętnego człowieka przyjmowanie jednej dawki witaminy codziennie, która spełnia zalecaną dawkę, nie jest szkodliwe, chociaż może nie być konieczne. Jednak przyjmowanie dużych dawek dowolnej witaminy, szczególnie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, może mieć toksyczny wpływ na organizm.