ŻYwności alkalicznej na śniadanie

Organizm ludzki preferuje utrzymywanie lekko zasadowego pH około 7. 4. Twoja dieta odgrywa dużą rolę w utrzymaniu tego pH poziom, szczególnie w przypadku żywności wytwarzającej kwasy. Żywności wytwarzające kwas niekoniecznie są kwaśne pod względem pH, ale powodują, że organizm wytwarza więcej kwasu, obniżając pH. Spożywanie żywności o większej zawartości zasad może pomóc w podniesieniu poziomu pH, co może pomóc w pewnych problemach zdrowotnych.

Wideo dnia

Alkaliczne opcje śniadaniowe

Istnieje wiele możliwości wyboru, jeśli chodzi o żywność alkaliczną na śniadanie. Źródła białek, takie jak jaja i tofu, mogą być zarówno wymieszane, jak i smażone na patelni ze szpinakiem lub jarmużem, aby uzyskać satysfakcjonującą alkaliczną potrawę. Inną opcją jest niesłodzony jogurt ze świeżymi orzechami kokosowymi, migdałami i nasionami lnu, aby przygotować smaczny parfait. Pomarańcze, grejpfrut, ananas i arbuz to owoce alkaliczne, do których można dodać posiłek śniadaniowy. Podawaj je ze szklanką mleka, ziołowej herbaty lub soku warzywnego, aby uzyskać pełny alkaliczny posiłek na dobry początek dnia.

Badania nad dietą alkaliczną

Przeprowadzono kilka badań nad skutecznością alkalicznej diety dla pewnych problemów zdrowotnych. Badanie przeprowadzone w 2008 r. W "American Journal of Clinical Nutrition" wykazało, że osoby starsze, których dieta jest wyższa w żywności wytwarzającej alkalia, miały większą masę mięśniową niż osoby, które spożywały mniej tego typu produktów. Dodatkowo, badanie opublikowane w 2001 roku w "Journal of Trace Elements w medycynie i biologii" wykazało, że suplement zasadowy znacznie poprawił objawy u pacjentów cierpiących na przewlekły ból krzyża.