Co się dzieje, jeśli pijesz za dużo białka serwatkowego?

Suplementy białka serwatki są dostarczane z zalecaną dawką - zwykle jedna lub dwie porcje 8 uncji dziennie. Sporadycznie przekraczanie tego prawdopodobieństwa nie spowoduje większych problemów, ale jeśli dojdzie do punktu, w którym białko serwatkowe stanowi większość diety, może dojść do niedoborów. Jeśli twoja potrawa z serwatką ma dodatki, może to potencjalnie spowodować problem, ale poważne skutki zdrowotne są mało prawdopodobne z samej serwatki.

Wideo dnia

Efekty natychmiastowe

Jeśli na przykład wypijesz 16-uncjowy shake zamiast 8-uncjowego koktajlu, możesz rozwinąć bóle brzucha z czystej objętości cieczy. Jeśli zmieszasz wstrząs z mlekiem, możesz stać się chwilowo wzdęty z laktozy i możesz jeść mniej podczas następnego posiłku, ponieważ możesz nie być jeszcze głodny. Jeśli próbujesz schudnąć, niekoniecznie jest to zła rzecz, o ile twój koktajl proteinowy jest niskokaloryczny. Jeśli nie, podwajanie oznacza również podwojenie kalorii. Najlepiej, jeśli większość twoich kalorii pochodzi z pełnych pokarmów, więc trzymaj się jednego koktajlu dziennie, chyba że jesteś atletą intensywnie trenującą i potrzebujesz dodatkowych kalorii, aby zrekompensować swój trening.

Braki

Jeśli masz zwyczaj podwajać swoje wibracje i zmienia się z raz na dwa razy dziennie, efekty stają się nieco ostrzejsze. Będziesz albo przyjmować zbyt dużo kalorii, co przyczynia się do otyłości, albo będziesz polegać na białku serwatkowym ze szkodą dla innych pokarmów. Nawet jeśli twoja konkretna formuła zawiera trochę tłuszczu i węglowodanów, najprawdopodobniej nie zawiera Twoich witamin i minerałów na dany dzień. Przyjęcie multiwitaminy może pomóc, ale niektóre korzyści wynikają z interakcji między witaminami i minerałami, które występują tylko w pełnych pokarmach. Ponadto, większość multiwitamin nie zawiera fitochemikaliów i innych zdrowych związków otrzymywanych z owoców i warzyw. Serwatka jest wysokiej jakości białkiem o dobrej biodostępności, ale powinna być dodatkiem, a nie głównym składnikiem diety.

Marnowanie białka

Ludzie mają tendencję do myślenia, że ​​więcej jest lepiej, jeśli chodzi o białko. Podczas gdy odpowiednie białko jest niezbędne dla dobrego zdrowia, a dla niektórych sportowców konieczne jest zwiększone spożycie białka, spożywanie dużych dawek białka przy każdym siedzeniu nie pomaga. Według biologa molekularnego Helen Kollias z Precision Nutrition, twoja serwatka potrząsa trawą w ciągu około półtorej godziny. Problem polega na tym, że twoje ciało może wchłonąć tylko 8 do 10 gramów białka serwatkowego na godzinę - innymi słowy, dla każdego napoju, który wypijasz, twoje ciało używa tylko około 15 gramów białka, niezależnie od zawartości białka w shakerze. Pozostawione białko zostaje wydalone. Kollias zaleca stosowanie mieszanki serwatkowo-kazeinowej w celu spowolnienia trawienia, aby można było zaabsorbować więcej białka i popijając potrząsanie przez godzinę lub dwie.Ponieważ wstrząsy o wyższej zawartości białka są na ogół droższe, szarpanie potężnych wstrząsów jest jak wyrzucanie pieniędzy.

Inne obawy

Według raportu Harvard School of Public Health popularna mądrość, że wysokie spożycie białka powoduje choroby nerek i wątroby, nie jest poparta dowodami naukowymi. Nadmiar białka może jednak zaostrzyć istniejącą chorobę, więc jeśli masz już problemy z nerkami lub wątrobą, przedawkowanie białka serwatkowego może negatywnie wpłynąć na ciebie. Jeśli Twój wstrząs zawiera dodatki takie jak kofeina, cukier lub alkohole cukrowe, picie zbyt wielu dziennie może spowodować przeciążenie tymi substancjami chemicznymi, które mogą powodować działania niepożądane, od drżenia po rozstrój żołądka. Jeśli koktajle serwatkowe są codziennym suplementem dla ciebie, wybierz czyste białko serwatki bez dodatków i przed użyciem skonsultuj się z lekarzem.