Zalecana porcja tarta sok wiśniowy powinieneś pić

Sok wiśniowy tarty obiecuje wiele korzyści zdrowotnych, w tym zmniejszenie bolesności mięśni po treningu, złagodzenie bólu stawów i poprawę snu. Wiśnie tarta zawierają związki, w tym przeciwutleniacze i melatoniny, które zapewniają im silne działanie przeciwzapalne i nasenne. Badania są niejednoznaczne w odniesieniu do pozytywnych skutków soku lub tego, ile trzeba spożywać, aby uzyskać pożądane wyniki. Przed dodaniem do diety pamiętaj, że porcja 8 uncji zawiera do 140 kalorii i 25 gramów cukru. Nadmiar kalorii może powodować przyrost masy ciała w miarę upływu czasu, jeśli nie ograniczysz kalorii w innym miejscu diety.

Wideo dnia

Możliwe korzyści dla biegaczy

Przeciwutleniacze w cierpkim soku wiśniowym mogą pomóc w szybszym odzyskaniu sił po kolejnym treningu. Badania opublikowane w grudniowym wydaniu Skandynawskiego Journal of Medicine and Science in Sports wykazały, że maratończycy spożywają 8 uncji tartego soku wiśniowego dwa razy dziennie przez pięć dni przed maratonem, w dniu maratonu i przez 48 godzin po biegu doświadczyłem mniej uszkodzeń mięśni, bolesności, zapalenia i rozpadu białek niż biegacze, którzy spożyli placebo. Inne badanie, opublikowane w wydaniu magazynu Journal of the International Society of Sports Nutrition, wykazało, że biegacze, którzy spożywają od 11 do 12 uncji tartego soku wiśniowego dwa razy dziennie przez siedem dni przed przekaźnikiem dalekosiężnym i podczas 24 godzin w wyścigu odnotowano znacznie mniejszy ból po biegu niż u osób spożywających placebo.

Lepsza regeneracja mięśni

Ciężarowi zawodnicy mogą również czerpać korzyści z konsumowania kwaśnego soku z wiśni. Tarta suplementu z wiśniowego soku z wiśniami Montmorency, typ wiśniowej czereśni, pomógł mięśnie dobrze wyszkolonych sportowców odzyskać szybciej po ćwiczeniach siły izomentrii, donosi badanie w medycynie i nauce w sporcie i ćwiczeniach w 2011 roku. Uczestnicy spożywał jedną uncję skoncentrowanego suplementu codziennie przez siedem dni przed i 48 godzin po wysiłku. Każda uncja koncentratu zawiera sok z około 90 wiśni Montmorency. British Journal of Sports Medicine opublikowało małe badanie w 2006 roku, pokazujące, że spożywanie 12 uncji tartej mieszanki soku wiśniowego dwa razy dziennie tłumiło utratę siły i zmniejszało niektóre objawy wywołanego wysiłkiem uszkodzenia mięśni.

Mniej bólu stawów

Przeciwutleniacze w cierpkim soku z wiśni mogą mieć pozytywny wpływ na ból stawów wywołany zapalną chorobą zwyrodnieniową stawów. W wydaniu Journal of Food Studies z 2012 roku opublikowano badanie, w którym kobiety z chorobą zwyrodnieniową spożywały dwa 10.5-uncjowe butelki kwaśnego soku z wiśni lub placebo codziennie przez 21 dni. Badania krwi wykazały, że ci, którzy spożyli sok, znacznie zmniejszyli wskaźnik stanu zapalnego,

Lepszy sen

Wiśnie tarta zawierają melatoninę, hormon wytwarzany w mózgu, który pomaga regulować sen i spowalnia starzenie. W małym badaniu opublikowanym w The FASEB Journal w 2014 r. Starsi dorośli, którzy spożyli 8 uncji tartego soku wiśniowego dwa razy dziennie, doświadczyli wydłużenia czasu snu średnio 86 minut, w porównaniu do placebo. Wcześniejsze badanie, opublikowane w wydaniu czasopisma Journal of Medicinal Food z czerwca 2010 r., Również ustaliło, że spożywanie dwóch 8-uncjowych butelek kwaśnego soku wiśniowego dziennie wiązało się z poprawą bezsenności.