Lunch Żywność, która da ci energię na popołudnie

To 1 p. m. kiedy mentalna mgła opada. Patrzysz bez celu na swój komputer i marzysz o krajach ceniących popołudniową sjestę. Niestety, fantazjowanie o catnapie nie sprawi, że stanie się rzeczywistością. Czas się z niego wyrwać i zaplanować energetyczne jutro. Żywność, którą jesz - szczególnie w porze lunchu - jest twoją pierwszą linią obrony przed popołudniowym kryzysem. Zjedz sprytnie, a zmiażdżysz konkurs pisania na maszynie z energią, która pozostanie na energiczny spacer wieczorem.

Wideo dnia

Światło i dopasowanie

Pączki w pokoju gościnnym mogą wydawać się zupełnie rozsądnym posiłkiem, ale tłuste jedzenie dosłownie cię obciąży, zgodnie z University of Rochester Medical Center. Żywność o wysokiej zawartości tłuszczu jest wchłaniana i trawiona bardzo powoli, więc nie otrzymasz natychmiastowej energii, której potrzebujesz, aby przetrwać popołudnie. Odłóż wypełniony galaretką pączek i nasyc go słodkim tuszem kartonem zwykłego niskotłuszczowego jogurtu ze świeżymi jagodami.

Unikanie awarii

Węglowodany są szybko trawione i zapewniają zwiększenie energii, ale oczyszczone węglowodany - takie jak biały chleb lub ciastko - trawią się zbyt szybko, powodując stężenie cukru we krwi skok i spadek w szybkim następstwie. Lepszym rozwiązaniem są złożone węglowodany, które stabilizują poziom cukru we krwi. Centrum Medyczne Uniwersytetu w Rochester zaleca węglowodany złożone, w tym owoce i warzywa, pełnoziarnisty makaron i chleb, hummus i brązowy ryż.

Zrównoważone jedzenie

Łączenie złożonych węglowodanów z białkiem i odrobiną zdrowego tłuszczu to najlepszy sposób na utrzymanie stabilności energii przez całe popołudnie. Kanapka jest prawdopodobnie najłatwiejszym sposobem uzyskania wszystkich trzech makroskładników w jednym posiłku. Górny chleb pełnoziarnisty z kilkoma płatami zdrowego tłuszczu w postaci awokado. Ułóż na pomidorach, kiełkach fasoli i szpinaku - wszystkie z witaminami i minerałami - i użyj konserwowego tuńczyka lub rozdrobnionej piersi z kurczaka na białko. Inną łatwą opcją obiadową jest sałatka z dużą ilością warzyw, fasoli na białko i mżawką oliwy z oliwek i sosu octowego.

Wypij

Wypij filiżankę kawy lub herbaty z lunchem. Mała kofeina pomoże ci przetrwać popołudniowy kryzys, ale unikaj słodkich, wysokokalorycznych napojów do kawiarni. Harvard Health Publications zaleca również pozostanie uwodniony. Twoje ciało polega na wodzie do transportu składników odżywczych i pozbycia się odpadów, a odwodnienie pozostawia uczucie zmęczenia. Wzbogać się, popijając dużą szklankę wody z obiadem.