Jak gotować wieprzowe burgery na wierzchu

Burgery z mieloną wieprzowiną są soczystą, smaczną alternatywą dla hamburgerów wołowych lub indyków. Możesz gotować domowe lub gotowe burgery wieprzowe szybko w gorącej patelni na piecu. Przygotowywanie pasztecików z własnego hamburgera wieprzowego w domu pozwala ci kontrolować dokładnie, jaką jakość wieprzowiny używasz i jakie składniki wchodzą do twojego burgera. Niektóre przygotowane hamburgery mogą zawierać dużo sodu i konserwantów. Wybierz ekologiczną wieprzowinę, jeśli to możliwe, aby utrzymać pestki i hormony z hamburgera.

Wideo dnia

Krok 1

Mżawka 1 łyżeczka zdrowego oleju, na przykład organicznej oliwy lub oleju rzepakowego, na dużą patelnię.

Etap 2

Podgrzewaj patelnię na średnim do średniego ogniu przez 3 do 4 minut.

Krok 3

Umieść patelnie z burgerami na gorącej patelni. Gotuj je przez 4 do 5 minut na stronę, odwracając je szpatułką.

Krok 4

Sprawdź hamburgery pod względem smaku za pomocą wewnętrznego termometru do mięsa. Usuń hamburgery wieprzowe z patelni, gdy temperatura osiągnie 160 stopni Fahrenheita.

Rzeczy, które będą potrzebne

• 1 łyżeczka oliwy lub oleju canola
• Duża patelnia
• Łopatka
• Wewnętrzny termometr do mięsa

Wskazówki

• Podawaj hamburgery wieprzowe na tostowanych bułkach pełnoziarnistych, aby dodać błonnik do posiłku. Wybieraj beztłuszczowe dodatki typu burger, takie jak salsa, zamiast majonezu lub innych wysokotłuszczowych dodatków.

Ostrzeżenia

• Zawsze gotuj wieprzowinę do zalecanej temperatury, aby zapobiec chorobom przenoszonym przez żywność.