Jak piec brukiew w piecu

Z powodu ostrego, kapuścianego zapachu, gdy przygotowuje się go na kuchence, niektórzy kucharze uważają, że brukiew jest mniejsza niż cząber podczas pracy z dużym, bulwiastym warzywem korzeniowym w zdrowy plan żywienia. Ale jeśli Twoim celem jest wprowadzenie większej różnorodności, więcej witamin, więcej błonnika i mniej kalorii do swojego planu dietetycznego, rutabagas kwalifikuje się do kolejnej szansy na talerzu obiadowym. Jeśli chcesz wykorzystać niski koszt i wysoką wartość odżywczą brusznicy, pieczenie w piekarniku ujawnia zaskakująco korzenno-słodki smak.

Wideo dnia

Krok 1

Ułóż na talerzu do pieczenia nieprzywierającą patelnię do pieczenia, aby stworzyć zapiekankę w stylu rodzinnym. Wlać około 1/2 cala bulionu z kurczaka lub warzyw na patelnię, aby wytworzyć wilgotne ciepło i zaparzyć smak, jak gotuje rautabaga. Doprawić obficie szczyptą gałki muszkatołowej, solą i pieprzem, a następnie piec w temperaturze 350 stopni F przez około 45 minut lub aż plasterki brukwi będą całkowicie miękkie po włożeniu widelca.

Krok 2

Namoczyć w wodzie francuskiej paski brukwiki na pół godziny w zimnej wodzie z 3-4 łyżkami soku z cytryny wymieszanymi w piekarniku z frytkami. Zlać wodę i wrzucić paski kilkoma łyżkami oleju roślinnego lub oleju rzepakowego. Ułóż pokryte paski na nieprzykrytym arkuszu ciasteczek i piecz w temperaturze 350 stopni F przez około 30 minut lub do momentu, aż frytki będą miały głęboki kolor złotobrązowy. Przyprawiamy gorące frytki z brukwi z grubą solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.

Krok 3

Umieść 1/2-calowe kostki bruku w środku arkusza folii aluminiowej o dużej wytrzymałości. Aby przygotować pikantną przystawkę, posyp suszoną zupę cebulową i od 1 do 2 łyżek wody na kostki. W przypadku słodko-smakowych potraw dodaj pokrojoną w kostkę marchewkę, od 1 do 2 łyżek soku ananasowego i szczyptę soli. Złóż górę i boki folii razem, aby utworzyć pakiet. Piec kostki brukowca w temperaturze 400 stopni F przez około 40 do 45 minut.

Rzeczy, które będą potrzebne

• Cebula
• Taca do pieczenia
• Nonstick spray do gotowania
• Rosół, kurczak lub warzywo
• Nutmeg
• Sól
• Czarny pieprz
• Widelec > Miska
• Sok z cytryny
• Olej, warzywo lub rzepak
• Arkusz cookie
• Folia aluminiowa
• Mieszanka cebuli
• Marchew
• Sok ananasowy
• Porady

Zamiast gałki muszkatołowej, posyp kalmary zapiekane z zapiekanek z suszonymi włoskimi ziołami, czosnkiem mielonym lub papryką wędzoną, w zależności od preferencji smakowych.

• Ostrzeżenia

Skóra karaku jest pokryta woskiem w celu zatrzymania wilgoci w warzywach podczas długich okresów przechowywania. Woskową powłokę i skórę należy usunąć przed wystawieniem brukwi na ciepło.