Serduszko Czerwona sałatka z Quinoa z przepisu z awokado

Spisu treści:

Anonim
  1. PREP
  2. 0 m
  • COOK
  • 0 m
  • TOTAL
  • 0 m

Jest powód, dla którego quinoa zyskuje na popularności w dzisiejszych czasach. To nie tylko bezglutenowe źródło wapnia, żelaza, witaminy E i kilku witamin z grupy B, to także kompletne białko, które zawiera wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów, mówi Lauren O'Connor, zarejestrowana dietetyk i właścicielka Nutri-Savvy w Los Angeles, Calif. Ta pełnowartościowa sałatka z pełnymi ziarnami, owocami i warzywami będzie przez wiele godzin czuła się pełna energii.

SKŁADNIKI

SERIE 4

  • 3/4 szklanki Red Quinoa
  • 1/3 szklanki suszonych owoców tropikalnych
  • 3 łyżki Nasiona słonecznika (pieczone / solone)
  • 1 / 2 szklanki cebuli, zielone
  • 1 szklanka bulionu warzywnego (niski sód)
  • 72 1/2 g Medium awokado
  • 2 łyżeczki oliwy z oliwek

SPOSÓB UŻYCIA

1 Składniki: 2/4 szklanki suchej czerwieni quinoa 3/3 szklanka owoców, mieszana, suszona w tropikach (lub twoja ulubiona posiekana mieszanka owoców) 4 łyżki prażonych nasion słonecznika5 / 2 szklanki posiekanej zielonej cebuli6 szklanka bulionu warzywnego o niskiej zawartości sodu plus 1/2 szklanki wody7 / 2 średnie awokado, posiekane8 łyżeczek oliwy oil9 Wskazówki: 10 Wypłucz komorę 3/4 filiżanki w zimnej wodzie. Pozwól nam zanurzyć się w wodzie na około 10 minut. W międzyczasie podgrzej 1 szklankę bulionu i 1/2 szklanki wody na kuchence aż do wrzenia. Spuścić quinoa i dodać do garnka wrzącej cieczy. Przykryj, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 12 minut. Gdy pokrywa jest nadal włoona, zdejmij ją z ognia i odłóż na bok. (Uwaga: Jeśli używasz urządzenia do robienia ryżu, używaj tego samego stosunku komosy ryżowej do wody, przykryj i włączaj - automatycznie przestanie gotować, gdy woda zostanie całkowicie wchłonięta). 11 Na nieprzywierającej patelni z 2 łyżeczkami oliwy z oliwek, lekko posiekaną zieloną cebulę przez około 3 minuty. Puść komosy ryżowej i włóż do miski. Mieszaj w zielonej cebuli, ziarnach słonecznika, suszonych owocach i kawałkach awokado. Cieszyć się! 12 Sprawia, że ​​4 porcje13 W jednej porcji: (ok. 1/2 szklanki): 210 kalorii, 9 g tłuszczu, 1. 5 g nasyconego tłuszczu, 29 g węglowodanów, 45 mg sodu, 4 g błonnika, 10 g cukrów, 5 g białka

INFORMACJE O WARTOŚCI ODŻYWCZEJ

318 KALORII NA SERWIS

Wielkość porcji: 1 porcja

12g Tłuszcz
44g węglowodanów
8 g ​​białka
% DV *
Tłuszcz ogółem 12 g 18%
Tłuszcz nasycony 1g
Cholesterol 0 mg 0%
Sód 88 mg 3%
Węglowodany 44g 22%
Błonnik pokarmowy 11 g
Cukry 12 g
Białko 8g 5%
*% dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.

MOŻESZ RÓWNIEŻ TAKŻE

PRZEPISY

10 śniadań o niskiej zawartości węglowodanów, które napełnią cię

PRZEPRAWY

4-składnikowe naleśniki z bananem

PRZEPISY

Jak zrobić pikantne skrzydełka kalafiora

PRZEPISY

Jak zrobić sztukę z awokado Że instagram ma obsesję na punkcie

PRZEPISY

Bezmięsne wegańskie ciemne czekoladowe puddingi

PRZEPISY

16 przekąsek, które można jeść w nocy >