Zdrowe przepis na chino warzywno-warzywne
Spisu treści:
- SKŁADNIKI
- USŁUGI 8
- 1 W garnku na średnim ogniu wlej 1 szklankę wody do wrzenia. Dodaj komosy ryżowej i zmniejsz ogień, aby gotować. Gotuj przykryte, aż cała woda zostanie wchłonięta (15-20 minut). Odłożyć na bok. 2 W dużym rondlu podgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj cebulę i gotuj do miękkości (około 5 minut), mieszając od czasu do czasu. Dodaj jalapeno, marchew, seler, paprykę, cukinię i czosnek i gotuj, często mieszając, aż warzywa zaczną mięknąć (około 10 minut). 3 Wymieszaj pichubry i gotuj przez kolejne 3-5 minut, aż zaczną wypuszczać niektóre z ich soków. 4 Dodaj gotowaną quinoa, fasolę wraz z sokami, pomidory z sokiem, kminek, chili w proszku, oregano, paprykę, sól i pieprz. Dobrze wymieszać. 5 Przykryj patelnię i pozwól chili gotować na wolnym ogniu przez 25-30 minut lub do momentu uzyskania aromatu. 6 Podawać na ciepło z dowolną z następujących dodatków: posiekane scallions, plasterki awokado, kwaśną śmietaną lub zwykły jogurt grecki, posiekana kapusta lub sałata, paski tortilli, limonkowe kliny, posiekane pichuberries.
- 325 KALORII NA SERWIS
- 7g Tłuszcz
- PRZEPISÓW
- PRZEPISY
- PRZEPISY
- PRZEPISY
- PRZEPISY
- PREP
- 30 m
- COOK
- 1 h
- TOTAL
- 1h 30m
Ten przepyszny przepis jest dzięki uprzejmości Peru Delights.
SKŁADNIKI
USŁUGI 8
- 1/2 szklanki Chinino
- 1 szklanka wody
- 2 łyżki oliwy z oliwek, Extra Virgin
- 1 duża żółta cebula
- 32 g Jalapeno
- 1 szklanka Marchew
- 1 szklanka selera
- 1 duża zielona papryka
- 1 cukinia (s)
- 4 goździki Czosnek goździkowy
- 15 uncji czarny, fasola
- 15 uncji Fasola, nerka
- 15 oz Fasola pinto
- 15 oz Pokrojone w kostkę pomidory
- 1 łyżka mielonego kminu
- 2 łyżki proszku Chili
- 2 łyżeczki Oregano
- 1 łyżeczka przyprawy - Papryka wędzona
- 1 szczypta sól i pieprz >
1 W garnku na średnim ogniu wlej 1 szklankę wody do wrzenia. Dodaj komosy ryżowej i zmniejsz ogień, aby gotować. Gotuj przykryte, aż cała woda zostanie wchłonięta (15-20 minut). Odłożyć na bok. 2 W dużym rondlu podgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj cebulę i gotuj do miękkości (około 5 minut), mieszając od czasu do czasu. Dodaj jalapeno, marchew, seler, paprykę, cukinię i czosnek i gotuj, często mieszając, aż warzywa zaczną mięknąć (około 10 minut). 3 Wymieszaj pichubry i gotuj przez kolejne 3-5 minut, aż zaczną wypuszczać niektóre z ich soków. 4 Dodaj gotowaną quinoa, fasolę wraz z sokami, pomidory z sokiem, kminek, chili w proszku, oregano, paprykę, sól i pieprz. Dobrze wymieszać. 5 Przykryj patelnię i pozwól chili gotować na wolnym ogniu przez 25-30 minut lub do momentu uzyskania aromatu. 6 Podawać na ciepło z dowolną z następujących dodatków: posiekane scallions, plasterki awokado, kwaśną śmietaną lub zwykły jogurt grecki, posiekana kapusta lub sałata, paski tortilli, limonkowe kliny, posiekane pichuberries.
INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI325 KALORII NA SERWIS
Wielkość porcji: 1 porcja7g Tłuszcz
- 52g węglowodanów
- 13 g białka
- % DV *
| Całkowita zawartość tłuszczu 7 g | |
| 10% | Tłuszcz nasycony 1g |
| Cholesterol 1 mg | |
| 0% | Sód 897 mg |
| 37% | Węglowodany 52g |
| 26% | Błonnik dietetyczny 11 g |
| Cukry 7g | |
| Białko 13g | |
| 8% | *% dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
