Zdrowe azjatyckie przepisy na Veggie i Soba z makaronem

Spisu treści:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COOK
  • 15 m
  • RAZEM
  • 30 m

Z tą zupą z makaronem soba, otrzymasz kolorowy zestaw warzywa - bok choy, papryka i scallions - oraz obfite ilości makaronu soba. Wybierając soba, wybierz 100% odmian gryki, aby wykorzystać zalety roślin.

SKŁADNIKI

SERWIS 4

  • 1 łyżka oleju orzechowego
  • 2 kubki Bok Choy
  • 1 średnia czerwona papryka
  • 3 średnie scallions
  • 1 łyżka octu ryżowego
  • 2 plastry surowego imbiru
  • 6 filiżanek Low Sodium Vegetable Broth
  • 2 łyżki sosu Tamari sojowego
  • 1/2 łyżeczki Sea Salt
  • 6 uncji Makaron gryczany Soba

SPOSÓB

1 Oddziel zielono-biały części szalików. 2 Rozgrzać olej w dużym rondlu lub w garnku na średnim poziomie. 3 Dodaj bok choy, paprykę, białą część szalotek i ocet i smażyć, aż papryka zostanie zmiękczona, około 5 minut. Dodaj imbir i smażyć aż do uzyskania aromatu, około 30 sekund. 4 Dodaj bulion, tamari i sól, a następnie doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. 5 Wymieszać makaron i doprowadzić do wrzenia. Zredukuj ciepło do średnio-niskiego i gotuj na wolnym ogniu, aż makaron będzie gotowany, około 5 minut, mieszając od czasu do czasu. 6 Wymieszaj zieloną część szalików. Dostosuj przyprawy. 7 Wlać do misek. W razie potrzeby podawaj z ostrym sosem. 8 PC: Jackie Newgent

INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI

149 cALORII NA SERWIS

Wielkość porcji: 2 filiżanki

6g tłuszczu
19g węglowodanów
5 g białka
% DV *
Całkowita zawartość tłuszczu 6 g 8%
Tłuszcz nasycony 1g
Cholesterol 0 mg 0%
Sód 1214 mg 50%
Węglowodany 19g 9%
Włókno dietetyczne 2g
Cukry 5g
Białko 5 g 3%
* Wartość dobowa (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.

MOŻESZ RÓWNIEŻ TAKŻE

PRZEPISY

Jak zrobić sztukę z awokado Że instagram ma obsesję na punkcie

PRZEPISY

10 śniadań o niskiej zawartości węglowodanów, które napełnią cię

PRZEPISÓW

4-składnikowe naleśniki bananowe

PRZEPISY

Jak zrobić pikantne skrzydełka z kalafiora

PRZEPISY

Bezmięsne wegańskie ciemne czekoladowe puddingi

PRZEPISY

16 przekąsek, które można zjeść w nocy >