Guacamole Dzięki tajnemu przepisowi na składniki
Spisu treści:
- SKŁADNIKI
- SERWIS 10
- SPOSÓB UŻYCIA
- INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI
- Wielkość porcji: 2/5 szklanki
- PRZEPISY
- PRZEPISY
- PRZEPISY
- PRZEPISY
- PRZEPISY
- PREP
- 10 m
- COOK
- 0 m
- TOTAL
- 10 m
Możesz z łatwością ulepszyć guacamole poprzez "ukrywanie" pożywnego warzywa wewnątrz. Dodanie 2 szklanek parowanych szparagów do guacamole doda witaminę A, żelazo i witaminę C, jednocześnie tnąc tłuszcz i utrzymując kremową konsystencję i pyszny smak. Nikt nie będzie wiedział różnicy - chyba że im powiesz!
SKŁADNIKI
SERWIS 10
- 2 Awokado z Kalifornii
- 2 kubki Szparagi, świeże na parze
- 1 Średni pomidor
- 1/2 średnio czerwona cebula
- 2 Serrano Pieprz
- 2 ząbek czosnku
- 1/4 szklanki Cilantro
- 2 plony Lime Juice Raw
- 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
- 1/4 łyżeczki przyprawy, pieprz, czarny
- 1/4 tsp Sól morska morska, śródziemnomorska
- 1/3 szklanki rozdrobnionego koziego sera
- 1/2 szklanki zwykłego greckiego jogurtu
SPOSÓB UŻYCIA
1 Zamień szparagi na jeden cal wody do miękkości (ok. 6-8 minut), a następnie pokrój w kawałki o średnicy jednego cala. 2 Połącz parowane szparagi, sok z limonki, przyprawy (opcjonalny kozi ser i zwykły jogurt grecki) i awokado w mikserze lub robocie kuchennym i mieszaj do uzyskania gładkości. 3 Dodaj czerwoną cebulę, papryczki serrano, pomidory i kolendrę i wymieszaj. 4 Wyjmij z miksera i włóż do miski, aby schłodzić w lodówce. Podawaj na zimno i ciesz się marchewką, selerem i brokułami. I OK, tak może nawet niektóre (organiczne) chipsy kukurydziane. Wybierz organiczne, aby mieć pewność, że unikniesz kukurydzy GMO. 5 WSKAZÓWKA: Jeśli nie jesteś weganinem i chciałbyś zwiększyć zawartość białka - i jesteś w porządku z mleczarnią. Do przepisu można dodać 1/2 szklanki zwykłego jogurtu greckiego i połączyć z awokado i szparagami. Zwiększysz ilość białka na porcję do około 4 gramów.INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI
88 cALORII NA SERWISWielkość porcji: 2/5 szklanki
- 5g tłuszczu
- 6g węglowodanów
- 3 g białka
| % DV * | |
| Całkowita zawartość tłuszczu 5g | 8% |
| Tłuszcz nasycony 2g | |
| Cholesterol 1 mg | 0% |
| Sód 104 mg | 4% |
| Węglowodany 6g | 3% |
| Włókno dietetyczne 3g | |
| Cukry 2g < Białko 3g | |
| 2% | *% dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
| MOŻESZ RÓWNIEŻ |
