Słodki ziemniak z guacamole Przepis
Spisu treści:
- SKŁADNIKI
- SERWISY 2
- SPOSÓB UŻYCIA
- INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI
- Wielkość porcji: 1/2 słodkiego ziemniaka
- PRZEPISÓW
- PRZEPISY
- PRZEKROCZENIA
- PRZEPISY
- PRZEPISY
- PREP
- 10 m
- COOK
- 35 m
- TOTAL
- 45 m
Słodkie ziemniaki to złożone węglowodany, które pakują mnóstwo witamin i minerałów, w tym beta-karoten, witaminę C i potas. Yovana Mendoza, lepiej znana jako Rawvana, podzieliła się sposobem wykorzystania tych odżywczych bulw jako niesamowicie wypełnialnej bazy dla zdrowych dodatków w tym załadowanym guacamole słodkim ziemniaku.
SKŁADNIKI
SERWISY 2
- 1 słodka tarta, surowe słodkie ziemniaki
- 1/2 szklanki sałaty rzymskiej
- 1 owoc bez awokado, surowe, Kalifornia
- 2 średnie całe pomidor
- 1/4 średnia czerwona cebula
- 1 łyżka świeżej kolendry
- 1/2 daje sok z limonki
- 3 łyżki Tahini, importowane
- 2 łyżki soku z cytryny
SPOSÓB UŻYCIA
1 pranie twoje słodkie ziemniaki i przewiercić w nich dziury widelcem. 2 Rozgrzej piekarnik do 400F i piecz swoje słodkie ziemniaki przez 25 do 45 minut (w zależności od grubości). 3 W średniej wielkości miseczce zetrzyj razem awokado, pomidory, cebulę, kolendrę, sok z limonki i sprzedaj do smaku. 4 W małej misce lub mason jar, wymieszać tahini i sok z cytryny. 5 Po ochłodzeniu słodkich ziemniaków umieścić na sałacie. 6 Potnij słodkie ziemniaki, rozłóż po środku, nadziewane guacamole i skropione dressingiem tahini. 7 PC: Yovana MendozaINFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI
379 cALORII ZA SERWISWielkość porcji: 1/2 słodkiego ziemniaka
- 25g tłuszczu
- 30g węglowodanów
- 8 g białka
| % DV * | |
| Całkowita zawartość tłuszczu > 37% | Tłuszcz nasycony 4g |
| Cholesterol 0 mg | |
| 0% | Sodu 53 mg |
| 2% | Węglowodany 30 g |
| 15% | Błonnik pokarmowy 11 g |
| Cukry 7g | |
| Białko 8g | |
| 5% | *% dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej. |
