Ghee Smażone grzyby i sałatka z groszku z morelami Przepis

Spisu treści:

Anonim
  1. PREP
  2. 18 m
  • COOK
  • 12 m
  • TOTAL
  • 30 m

Ta ciepła sałatka łączy grzyby i ghee z wybranym ziarnem i posiekane suszone morele dla jasnego słonecznego wykończenia. Ciesz się tym jako sałatą z boczkiem lub zmniejsz liczbę porcji dla przepisu do dwóch i przygotuj posiłek. Przepis i zdjęcie dzięki uprzejmości Sherrie Castellano.

SKŁADNIKI

SERWISY 4

  • 2 łyżki Ghee
  • 1 cebula
  • 4 filiżanki Grzyby, białe, surowe
  • 8 sztuk Suszone morele
  • 1/4 szklanki Białe wino do gotowania
  • 1/4 łyżeczki soli morskiej
  • 1/4 łyżeczki pieprzu, czarne
  • 1 filiżanka gotowanej quinoi
  • 2 filiżanki szpinaku, surowe
  • 2 łyżki kapusty Kale

SPOSÓB UŻYCIA > 1 Podgrzej ghee na patelni do smażenia na małym ogniu. Dodaj czosnek {pomiń}, zamieszaj i gotuj przez 1 minutę. Dodaj cebulę, zamieszaj i gotuj jeszcze 3 minuty. 2 Podgrzać do wysokiej temperatury, dodać grzyby, mieszać i gotować przez 5 - 7 minut lub do momentu, aż grzyby będą miękkie. 3 Dopraw solą i pieprzem, dodaj morele i białe wino i gotuj przez 2 minuty, mieszając od czasu do czasu. 4 Zdejmij z ognia i dodaj quinoa (zrobi to całe pełnoziarniste) i szpinak i delikatnie rzuć. Podawaj z kiełkami, gdy szpinak zaczyna więdnąć.

INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI

195 KALORII ZA SERWIS

Wielkość porcji: 1 porcja

8g Tłuszcz

25g węglowodanów
6 g białka
% DV *
Całkowita zawartość tłuszczu 8 g
12% Tłuszcz nasycony 5g
Cholesterol 19 mg
6% Sód 223 mg
9% Węglowodany 25g
12% Włókno dietetyczne 4g
Cukry 10g
Białko 6g
3% *% dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.
MOŻESZ RÓWNIEŻ TAKŻE

PRZEPISY

Jak zrobić pikantne skrzydła kalafiora

PRZEPISY

4-składnikowe naleśniki z bananem

PRZEPISY

16 przekąsek, które można jeść w nocy < PRZEPISY

Bezmięsny wegański pudding z ciemnej czekolady

PRZEPISY

Jak zrobić awokado, że instagram ma obsesje na punkcie

PRZEPISY

10 śniadań o niskiej zawartości węglowodanów, które cię napełnią >