Pokarmy nie jedzą kamieniem nerkowym
Spisu treści:
- Wideo dnia
- Zidentyfikuj kamień nerkowy
- Limit Animal Protein
- Unikaj sodu
- Kiedy należy unikać szczawianu i witaminy C
- Płyny promujące kamień
Kamień jest twardym kawałkiem materiału, który tworzy się w nerkach, gdy substancje wapnia, szczawianu lub fosforu w moczu stają się skoncentrowane. Kamienie nerkowe są jednym z najczęstszych zaburzeń układu moczowego i mogą być bardzo bolesne. Badania wykazały, że niektóre pokarmy, minerały i płyny mogą w rzeczywistości sprzyjać tworzeniu się kamieni nerkowych, szczególnie u osób podatnych. Dowiedz się, jakie pokarmy należy unikać, aby zapobiec ponownemu powstawaniu kamieni.
Wideo dnia
Zidentyfikuj kamień nerkowy
->
Dieta może mieć wpływ na dwa rodzaje kamieni - kamienie wapniowe, w tym kamienie szczawianu wapnia i fosforanu wapnia oraz kamienie kwasu moczowego. Kamienie szczawianu wapnia są najbardziej rozpowszechnione i mogą być spowodowane wysokim wydalaniem wapnia i szczawianu. Kamienie fosforanu wapnia mogą być spowodowane zarówno wysokim poziomem wapnia, jak i wysokiego pH w moczu. Kamienie kwasu moczowego powstają, gdy kwaśny mocz, który ma niskie pH, zostaje stężony kwasem moczowym.
Limit Animal Protein
->
Białko zwierzęce może zwiększyć ryzyko dla kamienia wapniowego i kwasu moczowego. Puryna jest związkiem znajdującym się w białku zwierzęcym, który jest rozkładany na kwas moczowy w moczu i może prowadzić do tworzenia kamienia moczowego. Pokarmy o najwyższej zawartości puryn obejmują mięso narządów, takie jak wątroba, serce i nerki; anchois; sardynki; makrela; ryba dorsz; śledź; małże; przegrzebki; Krewetka; cielęcina; boczek; i sos. Unikaj tych produktów, jeśli jesteś narażony na kamienie kwasu moczowego. Kwas w białku zwierzęcym może również zwiększać stężenie wapnia i zmniejszać wydalanie cytrynianu z moczem, co może wiązać się ze zwiększonym ryzykiem wystąpienia kamieni wapniowych. Aby zapobiec nawrotom kwasu moczowego i kamieni wapiennych, należy ograniczyć białko zwierzęce do 6 uncji dziennie.
Unikaj sodu
->
Sód może zwiększać ryzyko wystąpienia szczawianu wapnia i kamieni fosforanowych, powodując wydalanie przez nerki większej ilości wapnia z moczem. Wapń może łączyć się ze szczawianem i fosforem, tworząc kamienie. Aby ograniczyć zawartość sodu do 2, 300 miligramów dziennie, należy unikać typowych wysokosodowych produktów spożywczych, takich jak fast food, zupy w puszkach i warzywa, marynowane produkty spożywcze, przetworzone posiłki mrożone, dania mięsne, hot dogi i przekąski. Poszukaj ukrytych źródeł sodu na liście składników, takich jak glutaminian sodu, alginian sodu, azotan sodu lub azotyn, proszek do pieczenia, soda oczyszczona i fosforan disodowy.
Kiedy należy unikać szczawianu i witaminy C
->
Ograniczaj szczawian w swojej diecie, jeśli jesteś narażony na działanie kamieni szczawianu wapnia. Pokarmy bogate w szczawian mogą zwiększać poziom w moczu. Gdy szczawian łączy się z wapniem, powstają kamienie szczawianu wapnia. Wysoko-szczawiany pokarm obejmuje szpinak, buraki, rabarbar, orzechy, otręby pszenne, grykę i czekoladę. Istnieją również dowody na to, że dawki witaminy C lub kwasu askorbinowego w ilości większej niż 2 000 mg mogą zwiększać powstawanie kamieni u osób zagrożonych.
Płyny promujące kamień
->
Płynny wlot jest niezwykle ważny dla osób z kamieniami nerkowymi. Płyny rozcieńczają mocz i zmniejszają stężenie minerałów tworzących kamienie. Wybór odpowiednich płynów jest kluczowy. Niektóre badania pokazują, że niektóre płyny, takie jak ciemne coli, zawierają kwas fosforowy i mogą zwiększać ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych. Zużycie sodu ogólnie wiąże się z przyrostem masy ciała, co również zwiększa ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych. Unikaj napojów gazowanych w ogóle, aby zmniejszyć nawroty kamieni. Pij głównie wodę i staraj się konsumować od ośmiu do 12 szklanek płynu dziennie, aby zapobiec wszelkim rodzajom kamieni nerkowych.
