Przepis na kanapki z jajkiem, szpinakiem i kanapką Portobello

1. PREP
2. 12 m

• COOK
• 08 m
• TOTAL
• 20 m

Każdy pełnoziarnisty angielski muffin jest posmarowany kozim serem i nadziewany mieszanka jajek, pieczarek portobello i szpinaku dla dzieci. Recipe + zdjęcie dzięki uprzejmości Jackie Newgent, RDN.

SKŁADNIKI

SERWISY 4

• 4 angielskie babeczki z pełnego ziarna
• 3 uncje Miękkie koziego sera
• 4 jaja z wolnego wybiegu
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1/2 łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu < 1/4 łyżeczki Sól morska
• 1/8 łyżeczki soli morskiej
• 1 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek
• 2 kapelusze Portabella Mushroom
• 4 uncje Świeży, ekspresowy szpinak dla dzieci

SPOSÓB UŻYCIA

1 Rozłóż po obu stronach po bokach każdej angielskiej połówki muffinka (świeżego lub tostowego) z kozim serem. Odłożyć na bok. 2 W średniej misce wymieszaj jajka, sok z cytryny, pieprz i 1/4 łyżeczki soli. Odłożyć na bok. 3 Rozgrzać olej na dużej (wolnej od PFOA) patelni bez patelni na średnim. Dodaj grzyby, szpinak i pozostałą 1/8 łyżeczki soli, zwiększ ogień do średniej wysokości i smaż, aż grzyby będą całkowicie zwiędłe i nie pozostanie nadmiar płynu, około 6 minut. Zredukuj ciepło do niskiego poziomu. Dodaj mieszankę jajeczną i miękko mieszaj (jaja powinny być wilgotne), około 1 1/2 minuty. Przenieś mieszaninę jaj do czystej miski. Odłóż na bok, aby nieco ochłodzić, około 5 minut. Odcisk nadmiaru cieczy. 4 Przenieś mieszaninę jaj do angielskich muffinek, tworząc kanapki. Zawiń ciasno w niebielony pergamin, następnie w folię aluminiową i zamarznij. 5 Aby zjeść jedną kanapkę, zdejmij folię i pozostaw ją owiniętą papierem pergaminowym. Umieść na bezpiecznym talerzu mikrofalowym. Mikrofalówka na HI przez 1 1/2 minuty i odwrócić. Mikrofale do końca, około 30 sekund więcej. Czas mikrofalowy jest różny. (Wskazówka: w razie potrzeby ciesz się każdą porcją wraz z pomarańczą lub innym owocem.)

INFORMACJE NA TEMAT ŻYWNOŚCI

269 cALORII NA SERWIS

Wielkość porcji: 1 kanapki

11g tłuszczu

26g węglowodanów

16 g białka

% DV *

całkowita zawartość tłuszczu 11 g
16%	Tłuszcz nasycony 5g
Cholesterol 8 mg
2%	Sód 501 mg
20%	Węglowodany 26g
13%	Włókno dietetyczne 4g
Cukry 3g
Białko 16g
10%	*% dobowa wartość (DV) informuje o tym, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2 000 kalorii dziennie jest używane do ogólnej porady żywieniowej.

MOŻESZ RÓWNIEŻ TAKŻE

PRZEPISY

Jak zrobić pikantne skrzydła kalafiora

PRZEPISY

Jak zrobić sztukę z awokado Że instagram ma obsesję na punkcie

PRZEPISY

4-składnikowy banan Naleśniki

PRZEPISY

16 przekąsek, które można zjeść w nocy

PRZEPISY

10 śniadań o niskiej zawartości węglowodanów, które napełnią cię

PRZEPRAWY

Bezmięsnej wegańskiej ciemnej czekolady >